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接触全麦,2岁开始
发布时间:2010-04-17 转载:
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成长发育
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文章是:
接触全麦,2岁开始
,最近几年,全麦风大刮。人们逐渐摒弃精米细面,去追求曾经一度不屑的粗粮。而这一股风同样也吹到了婴幼儿食品的领域,商家们大肆宣扬全麦食品时,不忘宣称它可帮助婴幼儿成长发...,以下是完整【
接触全麦,2岁开始
】原文:
最近几年,全麦风大刮。人们逐渐摒弃精米细面,去追求曾经一度不屑的
粗粮
。而这一股风同样也吹到了
婴幼儿
食品
的领域,商家们大肆宣扬全麦
食品
时,不忘宣称它可帮助
婴幼儿
成长
发育可是,全麦
食品
对
宝宝
而言真的有这么万能吗?
本文源于网络bbcms.net转载
认识全麦☆什么是全麦
食品
☆顾名思义,全麦
食品
即用全
麦粉
制成的
食品
,如全麦面包、全麦饼干、全麦面条等。与平常我们吃的精面粉相比,全
麦粉
是由小麦整颗子粒磨成粉制成的,没有脱去麦麸。
小麦的麦麸含有丰富的
矿物质
、粗
纤维
和
维生素
B 族元素,因此由全粒小麦磨成的全
麦粉
营养
价值很高。
本文源于网络www.bbcms.net转载
☆全麦
食品
的功效
☆全麦
食品
的功效很多,下面以我们最熟悉的全麦面包为例。全麦面包含有丰富的
维生素
B1、B2、B6 和B12 等,比
白面包
多50%。全麦面包含有的
维生素
E、硒等抗
氧化物
,对预
防癌
症和
心脏病
有一定作用。它还含有丰富的
纤维素
,能帮助人体打扫
肠道
垃圾,延缓消化吸收。此外,全麦面包还有助于控制
血糖
,
降血脂
,防止
便秘
和减少患
痔疮
的机会。(
粗粮
,包括全麦,其功效
实质
上来源于
膳食
纤维
。
www.bbcms.net转载自网络
膳食
纤维
的主要作用是:
降血脂
,控制
血糖
与体重,
预防
结肠癌
和
便秘
等,由此对相关的
疾病
有
预防
作用。)全麦与
婴幼儿
全麦
食品
营养
丰富,对人体健康很有好处。可是全麦
食品
对
婴幼儿
的
生长发育
是不是也是好处多多呢?
bbcms.net转载自网络
☆
能量
☆0~1 岁的
婴儿
,
新陈代谢
旺盛,
生长发育
较快,对热能、
蛋白质
、
维生素
、
矿物质
需求量相对较多。1 岁后,进入
幼儿期
,此时
生长发育
速度较
婴儿期
减慢。
本文源于网络bbcms.net转载
幼儿期
宝宝
的活动量明显增大,所需要的热量也随之增大。在幼儿
膳食
中要有足够的热量才能满足
宝宝
正常的
身体
发育。全麦
食品
含大量
纤维
,所含的热量较精面
食物
要少很多,因而远远不能满足
婴幼儿
生长发育
的
能量
需求。
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☆
营养
☆与
成人
相比,
婴幼儿
需要更多、更全面的
营养物
质来保证
生长发育
。此时如果
营养物
质不能满足,
宝宝
的
生长发育
就会受阻,严重的甚至会
影响
到终身的健康。因此,
婴幼儿
应该摄入多种的
食品
来获得
全面营养
。
本文源于网络www.bbcms.net转载
全麦
食品
虽然含有丰富的
维生素
B 族元素和多种抗
氧化物
,但它含量最多的还是
纤维素
。
高纤维
食物
容易使人产生饱腹感,当
宝宝
吃了一定量的全麦
食品
后,便会感到饱,从而
影响
到其他
食物
的摄入,使得
宝宝
获得的
营养物
质可能不足。在这一点上,全麦
食品
不但没有提供到所需的
营养
,而且还阻碍了
营养
的吸收。
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☆消化能力
☆
婴幼儿
时期的
宝宝
消化系统
尚未发育完全:唾液分泌量少,
牙齿
少,
咀嚼
能力差;胃容纳量很小,胃壁
肌肉
不发达;肠壁较薄,渗透性好。全麦中
纤维素
含量较高,食用后对
宝宝
的
肠胃
有一定刺激。
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接触全麦,2 岁开始虽然全麦
食品
有种种的益处,但对于0~2 岁的
婴幼儿
来说,全麦
食品
不过是一种阻碍他们享用其它
美食
,
影响
他们健康
成长
的
障碍
罢了。那么应该什么时候开始给
宝宝
吃全麦
食品
才是对
身体
有益呢?
来源于网络bbcms.net转载
☆全麦,2 岁开始!☆
宝宝
2 岁以后,
牙齿
差不多长好了,
胃肠
功能发育基本完善了,是时候向
宝宝
的
膳食
中增加全麦
食品
以增加他们
纤维素
的
摄入量
了。不过要注意的是,刚刚开始吃的时候不宜过多,每天不要超过30 克,而且最好分开吃。因为摄入太多的
纤维
会有负面作用,如抑制
进食
,阻碍对钙、锌、铁的吸收等。
纤维素
还能够增加
粪便
的体积,让
排便
频率加快,一般
婴幼儿
都不建议多吃。
来源于网络www.bbcms.net转载自网络
结语:
全麦
食品
被吹嘘得百利而无一害,像这样的
食品
还有很多,
爸爸
妈妈
们记住要结合自己
孩子
的具体情况选择
食品
,要注意不要被商家打出的广告
误导
哦!
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矿物质
婴幼儿
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