• 远离宝宝饮食营养的误区

• 发布时间：2007-06-07　转载：育婴百科网　分类：宝宝健康　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：远离宝宝饮食营养的误区，随着人们生活水平的提高，很多父母将更多的金钱、精力投入到孩子的身上。有些家长盲目地给宝宝补充各种各样的营养和微量元素，进入了一个饮食营养的误区。那么，怎样合理、科学...，以下是完整【远离宝宝饮食营养的误区】原文：

• 随着人们生活水平的提高，很多父母将更多的金钱、精力投入到孩子的身上。有些家长盲目地给宝宝补充各种各样的营养和微量元素，进入了一个饮食营养的误区。那么，怎样合理、科学地喂养宝宝呢？ 误区一、早餐比较单一 早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，作用在一日三餐中举足轻重。有关调查显示，在每天吃早餐的儿童中，男生多于女生，且年龄越小，比例越高。在食用早餐的儿童中，有一半存在安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的现象，只有3成左右的父母在准备早餐时比较注意营养搭配。 误区二、忽视主食，偏爱肉食 一些父母认为主食没什么营养，少吃一点没关系。其实，主食所含的碳水化合物是人体所需热量的主要供应来源。孩子的活动量大，需要充足的热量供应，主食摄入的少，热量供应不充分，孩子自然不会健壮。肉、鱼虽然富有营养，但儿童的消化吸收功能较差，偏爱肉食，容易使孩子形成疳积之症，最终导致身体素质下降。所以，肉食一定要适量。误区三、宝宝一定要大量补锌 锌是人体必不可少的微量元素，妈妈们越来越关注锌元素在宝宝生长发育过程中的重要性，但补充过多，对人体是不利的。 健康的人体对锌的需求量很低。一般生理需要量，1岁以下3～5毫克/天，宝宝仅需6～8毫克/天。如果长期补锌过多，容易引起或加重缺铁性贫血。如果缺钙的宝宝补锌太多，还可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。补锌太多，成年后还易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外，锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，严重的甚至突然死亡。所以宝宝补锌一定要在医生指导下进行。 误区四、多喝果汁没坏处 提到果汁，家长会认为这是健康食品，孩子喝得越多越好。但科学研究表明，儿童过量饮用，会造成营养不良。因为，果汁喝多了，母乳或配方奶的摄入量也就自然减少了。多数果汁都不含蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素、维生素C以外的其他维生素类，而是含有大量的碳水化合物(糖)，如果大量摄入体内，可导致儿童腹泻、腹痛、腹胀及胃胀气。因此果汁并不能提供真正的营养成分。另外很多果味饮料并非100%的纯果汁，其中添加了甜味剂、人造香料及其他化学成分，对儿童健康影响更甚。建议妈妈不要给6个月以下的婴儿饮用果汁；睡觉前不宜喝果汁；1-6岁的儿童，每天摄入果汁的量不得超过113—170克；7—18岁的孩子每天摄入果汁的量不得超过227-340克。其实摄入水果营养成分，直接吃水果要比喝果汁好，宝宝有足够的咀嚼能力，就让宝宝多吃水果吧。 误区五、多多补充维生素 人体不能合成维生素，必须从食物中获得。加上很多广告宣传中，维生素的作用往往被无限夸大。妈妈们常常被误导，认为宝宝必须多多补充各种维生素，不然身体不健康。其实如果膳食安排得当，一般不会缺乏维生素，过多地服用维生素并不能使身体更强壮、更有活力。不同的维生素来自不同的食物，在日常饮食中要吃多种多样的食物，以获得充足的各种维生素，不能只靠吃维生素药片。误区六、宝宝没牙妈妈嚼 很多老人在宝宝没牙时期，认为帮宝宝嚼碎食物有利于其消化。其实人的口腔中，正常存在着很多病毒和细菌，大人身体好并不等于口腔中不含有致病菌，只不过有的人抵抗力强，没有发病而已。这些病菌通过被大人咀嚼过的食物，进入宝宝体内，再加上宝宝免疫功能低下，则有可能引起疾病的发生，如呕吐、肝炎和结核病等，给小儿造成严重危害。确实需要时可用绞碎机把食物做成糊状喂给宝宝。误区七、母乳多吃一天是一天 现在提倡母乳喂养，认为母乳是婴幼儿最好的营养品，能多吃一天就多吃一天。但宝宝过了10个月母乳就不能满足其所需营养了，而且断奶太晚，容易使宝宝除了母乳以外，什么东西也不爱吃，长期下去，宝宝的食欲减退，体重减轻，体质下降，还易发生其它疾病。 所以，一定要快刀斩乱麻地让他断奶，不然，他就不爱吃饭。8～12个月是最适宜的断奶时期，如果在增加辅食的条件下仍保留1～2次母乳直到一岁半也是可以的。值得注意的是宝宝生病期间，不要强行断奶。 误区八、鲜奶比奶粉好很多专家倡导成人多喝鲜牛奶，妈妈们照搬给宝宝套用，奶不够时不给宝宝泡奶粉，而给宝宝喝鲜牛奶。其实对于婴儿来说，鲜牛奶中含有太多的蛋白质和磷，而含铁、叶酸太少，很容易出现胃肠不消化和缺铁、缺叶酸。而好的婴幼儿奶粉，从宝宝体质特点出发，更容易被婴儿消化和吸收。而且据报道对鲜牛奶中的蛋白质产生过敏反应的宝宝数量差不多达8%。这种过敏反应通常表现为腹泻、体重增长缓慢，有时还有可能出现腹痛。 误区九、宝宝多吃鸡蛋没坏处 鸡蛋营养丰富，富含蛋白质、矿物质及多种维生素，对宝宝的生长发育大有益处。不过妈妈们把鸡蛋给孩子作为主食，认为吃得越多越好，这是非常不科学的。婴幼儿消化系统发育不完善，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋会增加宝宝胃肠负担，引起消化不良而出现呕吐、腹泻。另外，过多的蛋白质可使体内氮增多，加重肾脏负担。因此，一些营养专家建议 ：1岁以内的婴儿最好只吃蛋黄，而且每天不超过1个。年龄稍大些的宝宝才可以食全蛋，但也不能吃得太多，每天吃1个即可。如果发现小儿粪便中有蛋白状物，则说明宝宝胃肠吸收不好，要通过药物或食物给予适当调治。尽量不要给宝宝吃煎蛋或生鸡蛋。 误区十、孩子不喜欢吃这个，我就给他吃那个 孩子对新的食物会有拒绝，年轻妈妈要不断地尝试给他吃。如果宝宝今天不吃鸡蛋，明天你就不给他吃了，那样的话，宝宝就以为这是拒绝的最好办法，以后，他不但如此对待鸡蛋，而且还会拒绝其他食物。正确的做法是，今天宝宝不想吃炒鸡蛋，明天年轻妈妈就变换着蒸鸡蛋羹给他吃，要不断地进行尝试，直到他接受。 误区十一、保健品的营养最丰富 任何药物及保健品都有针对性，不会所有的孩子都适用。一般而言，如果一种保健品是通过正规的厂家生产的，它肯定有科学论证，经过临床、实验等阶段，不会对孩子造成不良的影响。可是，要讲到效果，那就因人而异了。如果一个孩子各方面饮食比较均衡的话，一般来说就不需要特别补充什么营养素了。但是，现在家庭条件都很好，适当补充一些也未尚不可。 误区十二、孩子病了，别给他吃了 禁食是一种陈旧的观念。《红楼梦》里也有这样的故事，喝点粥，饿两顿，病自然就会好了。但从医学的角度来看，并不可取。除非宝宝本身平衡功能被打乱，对油腻的食物产生反感，否则的话，不能因宝宝发烧、腹泻而对他禁食，只给他喝些粥之类的。因为此时孩子的抵抗力下降，只有增加营养才能使他尽快恢复健康，这时期的父母千万不应特别限制宝宝饮食，只要宝宝自己有进食的欲望，做父母的还是应该满足他。 误区十三、零食喧宾夺主 贪吃零食，是儿童不良饮食行为的突出表现，绝大部分孩子都有这个天性。水果、饼干、糖果、点心及膨化类食品等都是他们常吃的零食。有些父母对孩子偏爱零食的行为，采取迁就、放任的态度，导致孩子用餐无规律，贪零食、厌正食，出现以零食代替主食的现象。专家指出，零食不是不能吃，但一是数量不宜过多，以免影响正餐食欲；二是注意品种选择，以高营养、低糖食品为宜；三是时间要合适，应在两餐之间，睡前不可吃零食。 误区十四、快餐调高胃口 每到双休日，有的父母就给孩子许愿：“快把作业做完，今天带你出去吃快餐。”这种“口福”奖励，使孩子的胃口越调越高，嘴巴也越吃越刁。据统计，被调查的孩子中９成都吃过快餐。然而快餐属高能量、高脂肪食品，一次可提供4900-7500焦耳能量，相当于全天供给量标准的42.5％至112.5％。因此，专家告诫，胃肠功能不好或体态肥胖的儿童，不要经常吃洋快餐。 误区十五、给宝宝吃水果不择时 水果营养丰富，但一定要注意掌握给孩子吃水果的时间。如果在用餐后再给孩子吃水果，容易产生胃胀气或便秘。在用餐前给孩子吃也不适宜，因为孩子的胃较小，餐前吃水果会占胃的空间，影响其吃正餐。所以，给孩子吃水果最好是在两餐之间。 误区十六、宝宝的食量理应越来越大随着年龄的增长，宝宝的食量会越来越大。如果宝宝今天吃的多一点，明天吃的少一点，也很正常。造成宝宝短时间内食欲欠佳的原因有以下几种：宝宝患病时，如感冒，食量会有所减少；胃部着凉或吃了过多的冷食，也会不爱吃饭；因摄入过多食物或高热量食物摄入过多导致积食；宝宝运动过后出现暂时性食欲下降，甚至根本不想吃东西。 误区十七、 强迫与引诱是好办法当宝宝不吃饭或不愿吃某种食物时，一些爸爸妈妈喜欢采取强迫手段，用“填鸭式”的方式，把食物强行塞进宝宝嘴里。也有些爸爸妈妈，采用引诱的方法诱导宝宝进食，如“吃完了，妈妈带你去公园玩”，“再吃一口，爸爸给你买个玩具”。当宝宝不愿吃饭时，采取强迫的办法不仅不能达到目的，还可能助长宝宝逆反心理的形成与发展。有时候适当采取一些鼓励的办法，比如当宝宝吃得比较好的时候，表扬他几句，让他的心情得到兴奋，这对增强他的食欲有一定好处。但是如果经常用引诱的办法就可能失去效果。



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