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补充维生素并非多多益善
发布时间:2007-06-28 转载:
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成长发育
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文章是:
补充维生素并非多多益善
,在人体中维生素既不构成组织也不提供能量,主要起调节新陈代谢的作用。因此每天的需要量并不多,但绝对不能缺乏。维生素的种类很多,性质各异。根据它们的溶解性,可将14种已...,以下是完整【
补充维生素并非多多益善
】原文:
在人体中
维生素
既不构成组织也不提供
能量
,主要起
调节
新陈代谢
的作用。因此每天的需要量并不多,但绝对不能缺乏。
维生素
的种类很多,性质各异。根据它们的溶解性,可将14种已确认的
维生素
分成脂溶性
维生素
和
水溶性
维生素
两大类。前者包括
维生素
A、D、E、K四种,其余则是9种B族
维生素
和
维生素
C。既然人体需要
维生素
,何不多
补充
一点呢?“水能载舟,也能覆舟”,
补充
维生素
过多可能
致病
。
水溶性
维生素
如果
吃得过多
,大部分都会迅速地从
小便
中排出,所以不容易引起
中毒
;而脂溶性
维生素
因可储存在
肝脏
和
脂肪
组织中,排泄慢,
吃得过多
便会在体内积聚,从而产生各种中
毒症
状。譬如
维生素
A,正常
小儿
每天只需要1500单位左右,但如果每天
补充
量超过6670单位就可引起中
毒症
状,早期表现是
厌食
,
烦躁
,
视力
模糊。
疾病
进一步发展可出现
皮肤
油光,
瘙痒
,
毛发
稀疏,四肢疼痛以及囟门隆起,颞部突出,
头痛
,
呕吐
等
颅内
压
增高
的现象。
维生素
D
中毒
的主要表现是
血钙
过高
和高
血钙
引起脏器钙化和功能
障碍
。可表现为低热,纳呆,四肢无力,
恶心
,
呕吐
,
头痛
,而以
多尿
和顽固性
便秘
最为特殊,
重症
病人可出现
血压
增高
,
心律
不齐和
抽搐
。
维生素
D
中毒
的病人
血钙
和尿钙都
增高
,
肾脏
X片显示有点状钙化更是
维生素
D
中毒
的有力佐证。正常人每天
维生素
D的需要量是400单位,如果每天不超过800单位就不会过量。尽管
维生素
C是一种
水溶性
维生素
,多吃了大多数都会从
小便
中排泄掉,但它在体内会转变成草酸,然后再从尿中排泄,因此
长期
吃大剂量
维生素
C很容易引起
肾结石
。因此也不宜吃得太多。由此可见,对于任何
营养素
来说,缺乏和过多
补充
都对健康不利,因此,给
孩子
补充
营养
应该在医生的指导下有
计划
地进行。
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补充
维生素
新陈代谢
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