• 父母必看:5款儿童春季养生食谱

• 发布时间：2011-04-19　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 刺猬丸子

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  用料：

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  猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，葱姜末少许。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  制法：

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  1、将糯米用凉水泡40分钟，控净水待用， 本文源于网络www.bbcms.net转载

  2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等的丸子。 本文源于网络www.bbcms.net转载

  3、将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。 本文源于网络bbcms.net转载




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