欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:芙蓉鸡片,原料:鸡脯肉150克,鸡蛋2个,火腿50克,油菜心60克,淀粉6克,盐2克,味精2克,植物油适量。制法:1、鸡蛋磕开,取蛋清入碗搅打起泡沫。2、鸡肉洗净切薄片,用蛋...,以下是完整【芙蓉鸡片】原文:

  • 原料:鸡脯肉150克,鸡蛋2个,火腿50克,油菜心60克,淀粉6克,盐2克,味精2克,植物油适量。

    制法:1、鸡蛋磕开,取蛋清入碗搅打起泡沫。

    2、鸡肉洗净切薄片,用蛋清上浆。

    3、火腿切丁。油菜洗净切段。 本文源于网络bbcms.net转载

    4、油锅烧至五成热,下鸡肉滑熟后沥油。

    5、锅中加水约150克,参加盐、味精烧开后勾芡,倒入鸡肉、火腿、油菜心炒匀即可。

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