• 八味馄饨

• 发布时间：2010-10-22　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：八味馄饨，原料：馄饨皮３５０克，夹心猪肉泥１００克，羊肉泥８０克，鸡蛋１个，卷心菜１８０克，胡萝卜５０克，洋葱２５克，黑木耳５克，腐竹１０克，葱花５克，精制油１０克，麻油、盐...，以下是完整【八味馄饨】原文：

• 原料：
  
  馄饨皮350克，夹心猪肉泥100克，羊肉泥80克,鸡蛋1个，卷心菜180克，胡萝卜50克，洋葱25克，黑木耳5克，腐竹10克，葱花5克，精制油10克，麻油、盐、鸡精、黄酒少量

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  制造：
  
  a：卷心菜洗净，在开水中烫一下剁碎，胡萝卜洗净削皮剁碎，黑木耳和腐竹用温水泡开切碎，洋葱洗净切碎
  
  b：在锅中倒入精制油烧热，将洋葱末放入煸香，冷却后再将夹心猪肉糜、羊肉糜、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹、盐、鸡精、黄酒一同参加，拌匀成馅心。
  
  C：将馄饨皮包入馅心，在锅中放入清水烧开，成熟后加少许盐，投入馄饨，开大火浮起，反复加冷水，成熟后捞出，放入预先由葱花、盐、鸡精、麻油烧制的鲜汤即成。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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