▲资料:齐善素蹄筋1包红椒末少量马蹄末少量香菜末2大匙▲调味料:齐善沙茶酱1大匙盐1/2小匙糖1小匙陈醋1大匙白胡椒1小匙▲作法:2大匙油烧熟后,放入火腿末、红椒末、马蹄末炒香后,倒入素蹄筋、调味料和一小碗水,略煮一会,参加淀粉水构芡,起锅前,撒上香菜,淋上香油即可。
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