• 蚝油双花

• 发布时间：2010-10-24　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：蚝油双花，原料：花菜２００克，西兰花２００克。调料：蚝油１００克，蒜泥１５克，植物油１００克。盐、味精、糖、湿淀粉适量。制作方法：（１）洗净花菜、西兰花，去老根，改刀切成小花...，以下是完整【蚝油双花】原文：

• 原料：花菜200克，西兰花200克。
  
  　　调料：蚝油100克，蒜泥15克，植物油100克。盐、味精、糖、湿淀粉适量。
  
  　　制造办法：
  
  　　(1)洗净花菜、西兰花，去老根，改刀切成小花朵状，焯水沥干水分。
  
  　　(2)净锅烧热放入油，煸炒蒜泥出香味，放入花菜、西兰花炒少焉后加蚝油、鲜汤、盐和味精炒熟，略用水淀粉勾芡，出锅即可。 www.bbcms.net转载自网络
  
  　　特色：色彩似翠翡白玉，口感咸鲜，非常爽口，合适2岁以上幼儿食用。养分价值：花菜含矿物资，维生素C丰厚，西兰花除有和花菜有类同的养分，还富含胡萝卜素。
  
  

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