• 香芒蛋花汤

• 发布时间：2010-10-09　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：香芒蛋花汤，香芒蛋花汤芒果又名“望果”，取意“希望之果”。芒果的营养价值很高，维生素Ａ含量高达３．８％，比杏子多出１倍。维生素Ｃ的含量也超过桔子、草莓。它富含蛋白质和胡萝卜素，...，以下是完整【香芒蛋花汤】原文：

• 香芒蛋花汤
  
  　　芒果又名“望果”，取意“愿望之果”。芒果的养分价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子多出1倍。维生素C的含量也超越桔子、草莓。它富含蛋白质和胡萝卜素，可以滋润皮肤和明目。中医以为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若患有皮肤病或肿瘤，应防止进食。

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  　　用料：成熟芒果2个，瘦肉200克，鸡蛋2个。
  
  　　制造办法
  
  　　1.将芒果去皮去核，切成直条状。
  
  　　2.瘦肉切成片，加水与芒果煲汤。
  
  　　3.快起锅的时候，将鸡蛋调匀，轻轻倒入汤锅中并用汤勺搅动，并参加盐、少量鸡精和胡椒粉，一分钟后即可关火。
  
  　　保健功效
  
  　　此汤消食开胃，香甜清甘，含蛋白质和丰厚的维生素C，夏暑热天妈妈宝宝可适量食用，有提神醒胃的功效。
  
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