母乳和牛乳中缺少维生素C、D和铁等矿物资,因而,婴儿1—2月大时就有必要添加生果等辅食。而春末夏初正是大量生果收获的时节,婴儿在这个时代正好能享遭到各色各样的生果。但上海中医药大学隶属曙光病院儿科主任顾明达高等教授通知记者,该院儿科已接诊了很多因食用芒果、菠萝及其果汁惹起皮肤过敏症的婴幼儿,还有的孩子呈现了胃肠不适等症状。因而,正确喂食生果非常重要。 来源于网络bbcms.net转载
吃生果最好在喂奶后 www.bbcms.net转载自网络
据顾高等教授引见,1岁以前的婴儿吃生果有三种办法:一是喝新鲜果汁。选择新鲜、成熟的生果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,或直接捣碎放入碗中(先去果核),然后用汤匙背挤压果汁或许用消毒纱布挤出果汁,也可用榨汁机取果汁。二是煮生果。将生果用刀切成小块,放入滚水中,盖上锅盖,煮3至5分钟即可。三是挖果泥。4至5月大的婴儿即可吃果泥。先将生果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可防止污染。 来源于网络bbcms.net转载
1岁大的幼儿可以吃多种生果,但要注意生果必需洗净、去皮,吃葡萄、樱桃等小而圆的生果要特殊当心,警觉产生呛噎、窒息风险。
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顾高等教授提示家长,婴幼儿吃生果最好布置在喂奶或进餐后,由于生果含糖比较多,奶前或餐前食用会波及正餐进食量。
煮一煮不易过敏 本文源于网络www.bbcms.net转载
顾高等教授说,菠萝中含有菠萝蛋白酶,会惹起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因而,菠萝的正确吃法是先将果皮去尽,然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或许加热蒸煮。经过如此处置后的菠萝不只变得更加甜蜜,还把菠萝蛋白酶都毁坏了,如此就不会产生过敏现象。 bbcms.net转载自网络
有的孩子吃芒果后嘴唇红肿。本来鲜芒果易激发口唇部位的接触性皮炎。
顾主任指出,家长为婴儿添加生果辅食时,要遵照“由少到多,由简到繁”的准绳,建议家长给婴儿喂食最常见的生果,如香蕉、苹果、橘子、梨等,不要给孩子挑选罕见的、少见的进口果品,如此有助于减少过敏症。
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“过敏体质的婴幼儿在首次和第二次尝试以前没有吃过的生果时,要特殊当心”,顾高等教授建议家长最好先给孩子少量试吃,然后察看两小时内能否呈现皮疹,若不安心可再察看三天能否呈现延迟性的其他过敏症状,假如都无过敏产生,就表现孩子对该种生果不会发生过敏,以后就可安心吃了。 本文源于网络www.bbcms.net转载
顾主任以为,时令生果在天然环境中成熟,养分成分丧失少,不必催熟剂,存储时也不必过多防腐剂,食用更安心。此外,中医以为“时令之品治时令之病”,炎天吃西瓜清冷解暑,秋天吃苹果温胃止泻。因而家长尽量别给孩子吃反时节生果或生果罐头。还有,家长在为年纪小的孩子挑选生果时,最好选购有机生果,防止农药残留。
顾高等教授说:“生果固然对身材有益,但吃得过量,也能致病。”比方,有的孩子喜爱吃橘子,一次吃好几个。橘子中胡萝卜素的含量丰厚,短期内大量摄入胡萝卜素后会惹起高胡萝卜血症,全身或部分皮肤发黄,严峻者伴有恶心、吐逆、四肢无力。一旦呈现此症状,应立刻中止吃橘子,多喝水,经5—7天后便会天然康复,皮肤黄色衰退。
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