要知足月子里产妇养分素的需求量,饮食办法是很重要的,通常要注意以下几点:
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1.添加餐次
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每日餐次应较通常人多,以5~6次为宜。这是由于餐次增多有利于食物消化接收,保证充分的养分。产后胃肠功能削弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而添加胃肠担负,从而削弱胃肠功能。如采取多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃担负。
2.食物应千稀搭配
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每餐食物应做干稀搭配。干者可保证养分的供应,稀者则可供给足够的水分。奶中含有大量水分,乳母哺乳则需求水分来补充,从而有利于乳汁的分泌。产后失血伤津,亦需求水分来促进母亲身体的康复;服用水分较多,可避免产后便秘。食物中干稀搭配较之于单纯喝水及饮料来补充水分要好得多。由于食物的汤汁既有养分,又有开胃促进食欲之功能,而单纯饮水则反而冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可饮用果汁、牛奶等,要多喝汤和其他养分饮料。 bbcms.net转载自网络
3.荤素搭配,防止偏食 bbcms.net转载自网络
从养分角度来看,不同食物所含的养分成分品种及数目不同,而人体需求的养分则是多方面的,过于偏食会招致某些养分素缺少。通常的习气是,月子里倡导大吃鸡、鱼、蛋,而无视其他食物的摄入。产后身材恢复及哺乳,食用产热高的肉类食物是必须的,但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必需有其他养分素的介入,过于偏食肉类食物反而会招致其他养分素的缺乏。就蛋白质而言,荤素食物搭配有利于蛋白质的互补。从消化接收角度来看。过食荤食,有碍胃肠蠕动,不利消化,降低食欲,‘‘肥厚滞胃”正是这个道理。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的养分素外,通常多有纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,避免便秘。因而荤素搭配,广摄各类食物既有利于养分摄人,又有促进食欲,还可避免病症产生。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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