脊肉粥
功效:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤,适用于体质虚弱、身体消瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足的儿童。
用料:猪脊肉(不可用肥肉)100克,粳米150克,精盐、川椒粉各少许,香油适量。
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做法及服法:将猪脊肉洗净切成小块,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将成时,加入精盐,川椒粉,再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。
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注意:肥胖儿童不宜服食。
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酥蜜粥
功效:补五脏,益气血,清燥,适宜身体赢弱、虚劳低热、大便干结难解的儿童。 本文源于网络bbcms.net转载
用料:酥油20~30克,蜂蜜15克,粳米100克。 本文源于网络bbcms.net转载
做法及服法:先将粳米熬煮,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥即可食用。 来源于网络bbcms.net转载
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蓬莱清粥
用料:蓬莱米一杯。
做法及服法:用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时,用大火煮沸后,改用小火煮至米粒淀粉化为止,即可适量食用。
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注意:如用高压锅,大火煮沸1分钟后即可关火,待锅内沸汽消失再开锅盖。
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功效:清热滋补,解痰化瘀,对少运动而气瘀的儿童有疗效。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
做法及服法:莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。
注意:不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。
皂矾黑豆羹 本文源于网络www.bbcms.net转载
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做法及服法:将皂矾溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂,加红糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。
注意:消化不良儿童不宜食用。
矾枣
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用料:大枣250克,皂矾10克。 本文源于网络bbcms.net转载
做法及服法:将大枣去核煮烂,捣成枣泥:皂矾研成细末和枣泥拌均制成中药丸大小的枣丸。早、晚各服1丸,连服2周。
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桑椹粥
功效:养血,补肝,滋肾明目。
用料:桑椹20~30克(鲜桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少许。 本文源于网络bbcms.net转载
做法及服法:先将桑椹浸泡片刻,洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天为一疗程。
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