【来源】《养生随笔》
【原料】砂仁2~3克,大米50~75克 。
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【制作】先把砂仁捣碎为细末;再将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥煮熟时,调入砂仁末,稍煮即可。
【用法】每日可供早晚餐,温热服食。 bbcms.net转载自网络
【功效】健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。
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【宜忌】砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发掉。
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