材料:白米、虾、鲑鱼、蚵、花枝、姜丝。 调味料:盐、酒、白胡椒粉。 作法:白米洗净,加水熬粥。 虾洗净、剔去肠泥,花枝洗净、十字切花。鲑鱼、蚵洗净,去杂质。 待粥煮烂后,加入虾、花枝、鲑鱼、蚵、及姜丝煮沸,再加入调味料和匀即可。