欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:鱼肉末,主料:净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。辅料:精盐1克。制法:1、将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。2、将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。3、同烂米粥或面片一...,以下是完整【鱼肉末】原文:

  • 主料:净鱼肉100克(鲤鱼草鱼均可)。 辅料:精盐1克。 制法: 1、将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。2、将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。3、同烂米粥或面片一起食用。 特点:软嫩,味鲜,营养丰富。 制作关键:做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。

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