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警惕宝宝饮食的禁忌
发布时间:2011-04-18 转载:
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宝宝营养
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欢迎光临
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网,今天给大家带来的
育婴知识
文章是:
警惕宝宝饮食的禁忌
,“黑客”之一:食物污染现今,专家们尤其注意到食物污染对儿童健康所带来的危害,特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。分析发现:食物中的硝酸盐...,以下是完整【
警惕宝宝饮食的禁忌
】原文:
“黑客”之一:
食物
污染
现今,
专家
们尤其注意到
食物
污染对
儿童健康
所带来的危害,特别是
亚硝酸盐
、黄曲霉素、
农药
以及 铅、汞、镉类
重金属
等
难辞其咎
。分析发现:
食物
中的
硝酸盐
进入体内后可转化成
致癌物
亚硝酸盐
;黄曲霉素是诱发
肿瘤
(特别是
肝癌
)的一大“元凶”,有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)
喂养
小动物,仅仅三个月就患了
肝癌
;
食物
中的残留
农药
潜入人体并蓄积下来,轻者损害肝、脑、肾等器官,重者可致
急性
中毒
而丧命。你看,
食物
污染的危害多么可怕。
www.bbcms.net转载自网络
对策:首要一条是对
孩子
的
食物
巧加选择,选择那些无
农药
污染、无霉变、
硝酸盐
含量低,且新鲜干净的
食物
,如米、面、豆类、
芹菜
、葱、蒜、
韭菜
、
土豆
、
萝卜
、
地瓜
等。对疑有
农药
污染的
蔬菜
可用臭氧
解毒
机处理,或用
蔬菜
清洗剂
或
小苏打
浸泡后再用大量清水冲洗。
根茎
类
蔬菜
和水果,一律要削皮后再
烹调
或直接食用之,以维护
孩子
的
身体
健康。
来源于网络bbcms.net转载
“黑客”之二:
补品
玲玲刚满5岁,长得活泼可爱,惟嫌不足的是
身体
偏瘦。
父母
为此费尽心机,到处打听长胖的
秘方
。后来从报上看到一则广告,说
花粉
制剂不仅
滋养
身体
,而且能
健脑
益智,喜出望外,随即购来按
药品
标签上的说明给
孩子
服用。想不到过了段时间
孩子
两侧
乳房
长大……吓得
父母
急忙将女儿带到医院,
专家
的
诊断
是
性早熟
,罪魁
祸首
就是
花粉
补品
。
来源于网络www.bbcms.net转载自网络
对策:以平常心对待
补品
,拒绝广告
误导
。
专家
建议,5岁以下的
孩子
不服
补品
,5岁以上的应根据具体情况由医生决定。
“黑客”之三:
洋快餐
近几年来,
洋快餐
风靡国内。由于其良好的就餐
环境
、新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合
孩子
的口味,也不惜
慷慨解囊
满足
孩子
的要求。可是
问题
就来了,不
少儿
童因为体重
超标
,成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与
高血压
、
糖尿病
、
脂肪肝
、
肥胖
脑等多种“
文明病
”
结缘
,严重危害其
身体
与
智力
发育。
本文源于网络www.bbcms.net转载
“黑客”之四:糖食
糖食口感好,加之包装精美、做工考究的糖类点心与
零食
比比皆是,这便成为儿童又一种“挡不住的
诱惑
”。然而,长时间嗜吃糖食却可给儿童带来
精神
卫生方面的
问题
,使儿童
情绪
失常,表现为激动好哭、撕书毁物、爱
好脾气
、打架斗殴等,医学上谓之“嗜糖性
精神
烦躁
症”。
本文源于网络bbcms.net转载
研究
表明
,由于糖分
摄取
过多,致使大量
维生素
B因帮助糖分代谢而消耗掉,从而引起
神经系统
的
维生素
B1缺乏而产生上述
症状
。
对策:限制甜食,减少
零食
。
三餐
蛋白质
、
脂肪
与
碳水化合物
的比例应维持在1:3:6的水平。
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“黑客”之五:精食
时下不少
家庭
追求“
食不厌精
”,将
进食
精米白面视为时尚。医学
专家
却不这样看,他们认为
长期
吃过于
精细
的
食物
,不仅减少了B族
维生素
的摄入而
影响
神经系统
发育,而且因损失过多的铬元素还会
影响
到
视力
。现已确认,铬元素的不足乃是
近视眼
的一大成因。
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原来,铬是人体内一种重要
荷尔蒙
——
胰岛素
的辅因子,其量不足可使
胰岛素
的活性减退,
调节
血糖
的能力下降,致使
食物
中的糖分不能正常代谢而滞留于
血液
之中,导致
眼睛
的屈光度改变,最终形成
近视
。
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对策:适当给
孩子
安排一定量的
粗粮
糙米
,供给足量的铬元素。
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