• 为什么核黄素容易缺乏

• 发布时间：2010-05-27　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 为什么核黄素容易缺乏
  
  核黄素在食物中来源不广，只有肝、肾、蛋、乳类、鳝鱼、螃蟹、紫菜、香菇、鲜豆类、花生、绿叶菜中含量较高。特别是它怕碱，易氧化，受烹调的影响较大，如食物选择不当，更易缺乏。

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