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婴儿的营养需要特点
发布时间:2010-05-26 转载:
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育婴百科
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育婴知识
文章是:
婴儿的营养需要特点
,婴儿的营养需要特点:1热能以单位体质量表示,0~0.5岁婴儿热能的适宜摄入量为0.4MJ/(kg·d)〔95kcal/(kg·d)〕(非母乳哺养应增加20%),是成...,以下是完整【
婴儿的营养需要特点
】原文:
婴儿
的
营养
需要特点 :
1 热能
以单位体质量表示,0~0.5岁
婴儿
热能的
适宜
摄入量
为0.4MJ/(kg·d)〔95kcal/(kg·d)〕(非
母乳
哺养应增加20%),是
成人
的3倍多。
婴儿
需要较多的
能量
,主要反映婴的
代谢率
较高,以及对
生长
和发育的特殊需要。
婴儿
生长发育
对热能的需要量与
生长
速度成正比,在最初几个月内,这部分热能占总摄入热能的1/4~1/3。
本文源于网络www.bbcms.net转载
2 脂质及糖类
婴儿
的胃容积小,因而需要
高热量
的
营养素
,脂质正符合此条件。
脂肪
除提供
婴儿
相当的热能外,还可促进脂溶性
维生素
的吸收,并可
避免
发生必需
脂肪酸
缺乏。我国
营养学
会推荐,
婴儿期
脂肪
所占之供热比应在35%~50%之间。
婴儿期
脂肪
的主要来源是乳类及合量的代乳
食品
。
母乳
中脂质所占之热量为50%~55%,其中不饱和
脂肪酸
的含量高达55%以上,又含有软脂酸易被变化。因此,
婴儿
摄取
母乳
,较低容易加以消化和吸收。对人工
喂养
或混合
喂养
的
婴儿
不应喂
去脂
牛奶
或
去脂
奶粉
。糖类的功用是供给机体热能和构
成人
体组织,促进
生长发育
。一个健康的
婴儿
,有28%~63%的热能由糖类获得。
母乳
的组成中乳糖占37%~38%的热量,而牛乳中仅占26%~30%。若以牛乳代替
母乳喂养
婴儿
,需添加乳糖来增加其
营养
价值,但添加量不宜越过
母乳
的含量。由于
婴儿
要到3个月以后才有
淀粉酶
产生,所以多糖类
食物
要等到4~6个月大时才能开始慢慢添加。
bbcms.net转载自网络
3
蛋白质
婴儿
因为体内器官的
成长
发育,需要质优、量足的
蛋白质
。正常
婴儿
的
蛋白质
需要量,近每单位体质量计要大于
成年人
;
婴儿
比
成人
所需的必需
氨基酸
的比例也大。除
成人
所必需的8种必需
氨基酸
外,组
氨酸
也是
婴儿
所必需的。此外,
婴儿
还需要必需半胱
氨酸
和
酪氨酸
。一般来说,人乳
蛋白质
和现时用于
婴儿
配方
食品
中的
蛋白质
都含有
婴儿
需要的各种必需氨基到(包括半胱
氨酸
和
酪氨酸
)。若
蛋白质
长期
摄入量
不足,会
影响
婴儿
的
生长发育
,但供给量过多,不仅造成浪费,而且
蛋白质
代谢会造成
肾脏
负担。
中国
营养学
会的摄入是(RNI)为1.5~3g/(kg·d)。
本文源于网络bbcms.net转载
4
矿物质
母乳
中的各种
矿物质
含量是
婴儿
矿物质
需要量的主要依据之一。1岁以内
婴儿
每日铁的
适宜
摄入量
(AI)为0.3~10mg。正常
新生儿
有足够的铁储存,可以满足4~6个月的需要。虽然
母乳
中的铁易被
婴儿
有效地吸收,但乳中铁含量较低,因此
母乳
哺养的
婴儿
在4~6个月后应添加含铁
辅助
食品
。
婴儿
每日钙的
适宜
摄入量
(AI)为300~400mg,
母乳
和
牛奶
中钙的含量及
吸收率
均较高,可基本满足
婴儿
需要。
来源于网络bbcms.net转载
5
维生素
正常
母乳
中含有
婴儿
所需要的各种
维生素
,只有
维生素
D稍低。
婴儿
维生素
D的推荐
摄入量
(RNI)为10μg/d,如果
母乳
不足或出同
维生素
D的早期缺乏现象,可
考虑
每日额外
补充
5~10μg(200~400IU)的
维生素
D。在乳母
食物
不足时也可以在出生后第二周添加
维生素
C,并在整个喂哺时期内保持。
婴儿
的配方
奶粉
(milk formulas)原则上应满足各种
维生素
的需要。一般在婴期,只要摄入足够的
蛋白质
,
维生素
缺乏就比较少见。
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