• 专家教你健康的烹饪方式

  • 发布时间:2010-05-26 转载:育婴百科网 分类:育婴知识 热度:加载中

欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:专家教你健康的烹饪方式,记忆保护—大豆油健康成分:大豆大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,易于消化吸收。功能卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一,可以增强脑细胞,帮助维持脑细胞的...,以下是完整【专家教你健康的烹饪方式】原文:

  • 记忆保护—大豆本文源于网络bbcms.net转载

    健康成分:大豆

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    大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,易于消化吸收。

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    功 能

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    卵磷脂被誉为与蛋白质维生素并列的三大营养素之一,可以增强脑细胞,帮助维持脑细胞结构,减缓记忆力衰退。对增强宝宝记忆力很有帮助。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,保护宝宝血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇,在高温下还易产生油烟和有毒物质,因此,在食用的时候要掌握正确的操作方法,注意安全bbcms.net转载自网络

    烹调方式:低温或小于200℃的高温烹调

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    储存方式:避光、避免太阳直晒 www.bbcms.net转载自网络

    饮食之最—橄榄油 本文源于网络bbcms.net转载

    健康成分:油橄榄本文源于网络www.bbcms.net转载

    橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸矿物质维生素

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    功 能

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    不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇,不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”,具有非常高的营养价值。其中的抗氧化成分,还可以防止许多慢性疾病,而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然的营养成分保持的非常完好,正好适合新生的宝宝食用。

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    烹调方式:低温烹调 本文源于网络www.bbcms.net转载

    储存方式:避光、避免太阳直晒 本文源于网络www.bbcms.net转载

    母子健康爱心提示

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    健康烹调方式:

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    专家透露,食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸实现营养均衡,但是,人为调换油种毕竟太麻烦, 选择市场上已经出现多年的并经过科学的提炼和配方,调配出的科学均衡比例的食用调和油也可以适量给宝宝吃一些。 www.bbcms.net转载自网络

    用油方法: bbcms.net转载自网络

    现在用油的方式无非就是在炒菜的时候,先放入油加热,等到油热后再放入菜。 而对宝宝最好选用一些其他的方式,既保证油里的营养全面,又保证色香味俱佳,现在流行用一种小喷壶,在锅里先要放上菜,然后用喷壶往菜上淋油,可以大大控制用油量,据说做出来的菜,味道也不错,宝宝喜欢吃,新妈妈不妨一试哦。
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