• 缓解孕期便秘—口蘑烧茄子

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 口蘑烧茄子有散血、消肿止痛，对孕妇怀孕早期的便秘、水肿等症状有很好的缓解作用。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  口蘑烧茄子

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  原料：嫩茄子300克，口蘑50克，毛豆50克，蒜子肉10克。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  调料：花生油15克，盐6克，生抽王3克，湿生粉适量。 www.bbcms.net转载自网络

  制作过程：

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  1、将嫩茄子去皮切成中丁，口蘑切片，毛豆用开水先煮熟，蒜子肉切片。

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  2、锅内烧油，下入蒜子肉片、茄子丁，用中火炒至茄子软身。 本文源于网络bbcms.net转载

  3、再加入口蘑、毛豆，注入少许清汤，调入盐、生抽王，用小火烧透，用湿生粉勾芡推匀出锅入碟即成。 www.bbcms.net转载自网络

  操作要点：茄子以紫色长条的为佳，烧制时的火候要随着原料的变化而变化。

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