• 宝宝补铁食谱：蚕豆炖牛肉

• 发布时间：2010-04-17　转载：育婴百科网　分类：成长发育　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：宝宝补铁食谱：蚕豆炖牛肉，蚕豆炖牛肉◆材料◆牛肉５００克、蚕豆２５０克。◆调料◆姜、葱、盐、味精、料酒各适量。做法：［１］牛肉洗净，切块；蚕豆洗净；姜洗净，切片；葱洗净，切段。［２］锅内加水...，以下是完整【宝宝补铁食谱：蚕豆炖牛肉】原文：

• 蚕豆炖牛肉
  
  ◆材料◆牛肉500克、蚕豆250克。
  
  ◆调料◆姜、葱、盐、味精、料酒各适量。
  
  　做法：
  
  　[1]牛肉洗净，切块；蚕豆洗净；姜洗净，切片；葱洗净，切段。
  
  [2]锅内加水烧沸，放入牛肉稍煮片刻，捞起备用。
  
  [3]取沙锅，放入牛肉块、蚕豆、姜片、葱段、料酒，加入清水，用中火炖约2小时，调入盐 、味精即可。
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