• 软烂鲜香的婴儿食谱挂面汤

• 发布时间：2010-04-17　转载：育婴百科网　分类：成长发育　热度：加载中 ℃

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• 浓米汤
  【主料】
  大米(小米、高粱米均可)适量。
  【辅料】
  清水适量。
  【制作方法】
  取大米、小米、高粱米任一种，淘洗干净，放入锅内，添入水，煮成烂粥，取米汤饮用(注：在上午10时的喂奶时间添用，每天一次，每次1～2汤匙，以后逐渐增加到4汤匙)。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  【特点】
  有浓厚的米香味，流质，适宜5个月的婴儿食用。
  【制作关键】
  开锅后用微火熬，要熬到米开花、米汤发黏。
  挂面汤
  【主料】
  挂面(龙须面)、熟猪肝、鸡蛋、菠菜各适量。
  【辅料】
  白鸡汤(骨头汤)、香油、酱油、精盐各少许。

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  【制作方法】
  ①将猪肝切末，菠菜择洗干净切末；挂面切成短段儿。
  ②将鸡汤倒入锅内，加入挂面、酱油、精盐一起煮，视挂面煮软后，加肝末、菠菜，稍煮，再将鸡蛋调散淋入锅内，滴香油出锅即可。
  【特点】
  面条软烂，汤味鲜香，营养丰富，适宜6个月以上的婴儿食用。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  【制作关键】
  面条一定要切短段再煮，而且要煮烂。挂面做好后，最后不用带很多汤。
  贴心提示
  4~8个月的婴儿需要补充铁。由于贮存的铁已近耗尽，急需补充含铁的食物。如蛋黄糊、猪肝泥、什锦猪肉菜末、豆鼓牛肉末等。婴儿可从吃蛋黄开始，因为蛋黄容易吸收，较少出现不良反应。用煮熟的鸡蛋黄，去掉蛋清，将蛋黄切分成1/6~1/4，加几滴开水或几滴奶水将蛋黄压碎，用小匙子喂服。 bbcms.net转载自网络
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