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> 婴儿补锌
婴儿补锌
发布时间:2010-04-17 转载:
育婴百科网
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成长发育
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欢迎光临
育婴百科
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育婴知识
文章是:
婴儿补锌
,锌是维持人体生命必需的微量元素之一,成人体内含锌量约为2克。锌在人体内的主要作用是参与核酸代谢及蛋白质合成,也参与糖、脂类及维生素A等的代谢。锌对小儿更加重要,小儿...,以下是完整【
婴儿补锌
】原文:
锌是维持人体生命必需的
微量元素
之一,
成人
体内含锌量约为2克。锌在人体内的主要作用是参与核酸代谢及
蛋白质
合成,也参与糖、脂类及
维生素
A等的代谢。锌对
小儿
更加重要,
小儿
需要量相对大于
成人
。
造成锌缺乏病的原因很多,其中主要原因有(1)供给量不足。锌主要靠
食物
供给,以
动物性
食物
供给为主,如
蛋黄
、
瘦肉
、鱼类、动物
内脏
及奶类。
植物性
食品
仅豆类及
坚果
类含锌,故
长期
素食者
易缺锌
。
母体
可供给
胎儿
锌,在
妊娠
后期3个月供给量最大。
成熟
儿在出生时有1/4的锌储存于肝内,储存在肝内的锌对
婴儿
出生后的
生长发育
有着重要意义:而未
成熟
儿锌在肝内的含量少于
成熟
儿,易造成未
成熟
儿出生后
生长发育
迟缓。当
小儿
有感
染发
热时,对锌的需要量增加,而此时往往
食欲
欠佳,易导致不
缺锌
的
小儿
出现
缺锌
。(2)吸收不良。锌
食入
后在
小肠
内吸收,
婴幼儿
最
易腹泻
,
腹泻
造成锌在肠内吸收减少,故经
常腹泻
的
小儿
易缺锌
。因
肠套叠
等做过
小肠
切除术
的
小儿
更
易缺锌
。
食物
中
谷类
含植酸盐及较多
纤维素
妨碍锌吸收。牛乳
喂养
的
小儿
则因牛乳中的锌不及
母乳
易吸收
,因此比
母乳喂养
者
缺锌
。(3)丢失过多。失血、
溶血
、
外伤
及
烧伤
时,锌可随体液丢失。(4)某些
遗传
缺陷
病。
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小儿
缺锌
病的主要临床表现:(1)
厌食
。
缺锌
时
味蕾
功能减退,
味觉
差、
食欲
差,且含锌
消化酶
活力降低,故消化功能也差,
小儿
因
食欲
差终至
厌食
。(2)
小儿
生长发育
落后。其身高体重均低于同龄儿,严重
缺锌
者
影响
智力
发育,至
青春期
第二性征出现晚。(3)异食癖。喜吃墙皮、泥土、草根、煤渣、
指甲
、纸张等。(4)
易感染
。因
缺锌
导致
细胞
免疫及体液免疫功能低下所致。(5)
皮肤
粘膜改变。
缺锌
易反复
发作
口腔溃疡
、地图舌、
秃发
等。(6)严重
缺锌
造成
维生素
A代谢
障碍
,出现
夜盲症
。
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锌缺乏病的
诊断
除结合临床
症状
外,还需实验室协助
诊断
。当血浆(或
血清
)锌低于正常值一定限度时可
确诊
为锌缺乏病。发锌可作为慢性锌缺乏病的参考,因受
环境
污染、
洗涤
方法、
头发
生长
速度、采集部位诸多
因素
影响
,故发锌不是
诊断
锌缺乏病的可靠指标。
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锌缺乏病是可以
预防
的,主要是:(1)提倡
母乳喂养
。人乳中的锌比牛乳中的锌吸收更好。(2)按时添加
辅食
。随月龄增加
母乳
中的锌已不能维持
婴儿
生长发育
需要,应及时加
蛋黄
、
豆浆
,待
婴儿
大些则可加
瘦肉
、
鱼肉
、
鸡肉
、豆类及各种
坚果
类。还可给
小儿
吃强化锌
食物
。(3)当
小儿
发热、
腹泻
时间较长时,更应注意
补充
含锌
食品
。
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小儿
锌缺乏病的
治疗
,可口服
葡萄糖
酸锌、
硫酸锌
或醋酸锌,一个
疗程
3个月,用量由医是由决定,3个月后复查
血锌
。不可过量
长期
用,以防锌
中毒
。
补锌
后要注意
饮食
平衡,
避免
再次出现锌缺乏病。
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这里应特别指出,目前市售的强化锌
食品
五花八门种类繁多,绝不可过多
过长
时间给
小儿
食用这些
食品
,以防
中毒
。
急性
锌
中毒
时出现
呕吐
、
腹泻
等消化道
症状
;锌雾吸入则出现低热等
呼吸道
症状
;慢性锌
中毒
可合并
缺铁
性
贫血
。国外还有因服锌过量
急性
中毒
残废者的报道。
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许多年轻的
父母
不管
孩子
是否
缺锌
,纷纷掏钱给
孩子
购买含锌
药物
或加锌
食品
,希望
孩子
通过
补锌
让
孩子
长得高大
强健
。殊不知,这种盲目
补锌
,会造成锌过量而引起
腹痛
、
恶心
、
呕吐
等
中毒
反应;
长期
大量服用锌制剂还可出现发热,而且会引起铜缺乏、
电解质
失调
、
脱水
,并可
影响
铁和钙的吸收,导致
缺铁
性
贫血
。
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为了正确合理地服用含锌
药物
或吃一些加锌
强化食品
。有关
专家
指出:
1.儿童
补锌
,必须经
检查
确诊
为
缺锌
后,才可服用锌制剂。
小儿
每日
补锌
量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对
缺铁
性
贫血
和
佝偻病
患儿
,在进行
补铁
、
补钙
治疗
期间,如需
补锌
,则剂量不宜
过大
;
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2.
牛奶
不利于锌的吸收,故锌制品不宜与
牛奶
同服;
3.
母乳喂养
的
婴幼儿
,一般不会
缺锌
,故不必
补锌
;
4.对
食欲
不佳的儿童,应做
血清
铁和
血清
锌的测定,查明原因后,对
症治
疗;
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5.对经常吃
瘦肉
、鱼、蛋、肝、贝类、
核桃
、
花生
和
西瓜
等
食物
的儿童,平时只要注意
饮食
结构
,也不用
补锌
;
6.锌制剂不宜
空腹
服用,应在餐后吃。
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总之,如儿童
确诊
为
缺锌
时,也应在
儿科
医生的指导下用药,切勿盲目
滥用
含锌
药物
。
缺锌
不严重时,
药补
不如
食补
。应多吃动物
肝脏
、
瘦肉
、
蛋黄
和鱼类等富含锌的
食物
。
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补锌
保健品
很多
如今,
补锌
已成为人们继
补钙
之后,关注的又一热点话题。不论是发育期的儿童、
怀孕
的
妈妈
、忙碌的
白领
,还是体质大不如从前的
老人
,似乎都在想着法子
补锌
。于是,市场上各式各样的
补锌
药品
和
保健品
也开始不断翻新。
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专家
说,真正
缺锌
的人很少,大多数人都不需要额外
补充
。儿童过量
补锌
不但起不到促进
孩子
生长
的作用,反而会引起
中毒
,可能
影响
生长发育
。
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正常
饮食
,不会
缺锌
尽管
缺锌
能导致
婴幼儿
厌食
、
生长
缓慢
,
成年人
身体
抵抗力
下降、
皮肤
伤口
愈合
慢等
问题
,但锌作为一种
微量元素
,每天的需求量并不大。
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据介绍,0至6个月的
婴儿
每天只需要1.5毫克锌,7至12个月的
婴儿
为8毫克,之后随
年龄
增长,对锌的需求量
缓慢
递增,到14至18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
锌在很多
食物
中都存在,因此李惠明教授认为,只要正常
饮食
,就不会出现
缺锌
问题
。只有
长期
严重偏食、
素食
、
营养不良
的人才有可能
缺锌
。
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是否
缺锌
,医生说了算
对于不
缺锌
的人来说,额外
补充
有可能造成体内锌过量,从而引发代谢
紊乱
,甚至对
大脑
造成损害。据李惠明教授介绍,服用锌过量会导致人出现
呕吐
、
头痛
、
腹泻
、
抽搐
等
症状
,并可能损伤
大脑
神经元
,导致
记忆力
下降。
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此外,体内锌含量
过高
,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起
缺铁
性
贫血
。尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。
那么,如何才能确认自己是否
缺锌
呢?
专家
提醒,
社会
上一些关于儿童
头发
黄、有
多动症
倾向;
成年人
老睡不好、记不住事就是
缺锌
的
说法
,其实都很片面。要明确是否
缺锌
,最明智的做法是到医院做个
血锌
化验,听从医生的
诊断
。
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专家
强调,
缺锌
不严重时,
药补
不如
食补
。最好的方法是多吃动物
肝脏
、
瘦肉
、
蛋黄
和鱼类等富含锌的
食物
。如果要服用
补锌
产品,则要注意两方面:一是不能与
牛奶
同服;二是不能
空腹
服用,应该在饭后吃。
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宝宝
缺薪的表现通常为
(1)喜欢吃泥土、煤渣、纸张、墙皮、
鸡蛋
皮等。也就是说,喜欢
进食
非
食物
性异物,医学上称为异食癖。
(2)
长期
食欲不振
、
厌食
、拒食。
(3)
生长发育
速度
缓慢
,但需排除
遗传性
疾病
及某些
药物
中毒
等。
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(4)
复发
性
口腔溃疡
也是
缺锌
的
症状
之一。
(5)经常发生
呼吸道
及消化道
感染
,每年不少于10~12次。
(6)有肢端
皮炎
、慢性
湿疹
、
痤疮
,
外伤
后创伤面不易
愈合
。
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这些
症状
是常见的临床表现,必要时可去医测定
身体
中锌的含量,有助于
疾病
的
诊断
。
母乳喂养
是
预防
小儿
锌
营养
缺乏最简单的办法。因为人的
初乳
中含有大量的锌,
牛奶
含锌虽然不亚于人乳,但吸收比较困难,这也就更显示人乳
喂养
的好处。
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但是随着月份的增长,终乳的锌含量也逐渐减少。
婴儿
不断地
生长发育
,就需要丰富
小儿
食品
的种类,单一的
食品
往往会造成锌的缺乏。一般
动物性
食物
除
脂肪
和
蛋白
外,锌的含量均比
植物性
食物
高。特别是海生贝壳类,含量更丰富。在
植物性
食品
中,
海带
和
紫菜
含量最多,豆类和
花生米
等
坚果
也有一定的含量,水果含量较微。
植物性
食物
中锌的
吸收率
为10%~20%或更低,而
动物性
食物
中锌的
吸收率
可达35~40%。所以如果能够多吃全
谷类
、
坚果
、
肉类
和海味,就能获得足够的锌。
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根据国内外
儿科
医学研究的结果,有几类
孩子
属于容
易缺锌
的高危人群,应列为
补锌
的重点对象:
1、
母亲
在
怀孕期
间摄入锌不足的
孩子
:
孕妇
的
血锌
水平维持在89.4毫克/分升左右。如果
孕妇
的
一日三餐
中缺乏含锌的
食品
,势必会
影响
胎儿
对锌的利用,使体内贮备的锌过早被应用,这样的
孩子
出生后就容易出现
缺锌
症状
。
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2、
早产儿
:如果
孩子
不能在
母体
内
孕育
足够的时间而提前出生,就容易失去在
母体
内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕末期的最后1个月),造成
先天不足
。
3、非
母乳喂养
的
孩子
:
母乳
中含锌量大大超过普通
牛奶
,更重要的是其
吸收率
高达42%,这是任何非
母乳
食品
都不能比的。
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4、过分偏食的
孩子
:有些
素食者
,从小拒绝吃任何
肉类
、蛋类、奶类及其制品,这样非常容
易缺锌
,因此,应从小就
培养
良好的
饮食
习惯,不偏食,不
挑食
。
5、过分好动的
孩子
:不少
孩子
尤其是
男孩子
,过分好动,经常出汗甚至
大汗淋漓
,而汗水也是人体排锌的渠道之一。据测定,一天中
大汗淋漓
可丢失锌1.3毫克。
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6、罹患
佝偻病
的
孩子
:这些
孩子
因
治疗
疾病
需要而服用钙制剂,而体内钙水平升高后就会抑制
肠道
对锌的吸收。同时,因为这样的
患儿
食欲
也相对较差,
食物
中的锌摄入减少,很容易发生
缺锌
。
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7、一些特殊情况下的
孩子
:土壤含锌过低,使当地
农产品
缺锌
;
孩子
的消化吸收功能不良,一些
疾病
、
药物
如
四环素
等与锌结成难溶的复合物妨碍吸收。
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