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防治幼儿消化不良食疗食谱
发布时间:2008-03-06 转载:
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宝宝健康
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文章是:
防治幼儿消化不良食疗食谱
,消化不良,是幼儿常见病之一。主要是由于胃肠道消化酶分泌不足,或蠕动功能失常,而发生的消化功能紊乱或障碍。消化不良的幼儿常表现为食欲不振,身体瘦弱,体重减轻,甚至反复...,以下是完整【
防治幼儿消化不良食疗食谱
】原文:
消化不良,是幼儿
常见病
之一。主要是由于
胃肠道
消化酶
分泌不足,或蠕动功能失常,而发生的消化功能
紊乱
或
障碍
。消化不良的幼儿常表现为
食欲不振
,
身体
瘦弱
,体重减轻,甚至反复出现
腹泻
。引起消化不良的直接原因,大多是
饮食
不节制
,
暴饮暴食
,以致损伤
脾胃
,导致消化、吸收功能失常。所以要给幼儿定时、定量
进食
,不能采取“填鸭”式的喂哺方法,“宁可稍带几分饥,也不宜过分饱”,才可以保证
脾胃
消化
食物
和吸收
营养
的时间。消化不良的幼儿,宜多吃易消化的
小米
稀粥
、
藕粉
、
米汤
等,忌食
油腻
、辛辣、坚硬
食物
。以下
防治
本病的
食谱
示例,以供参考。
胡萝卜
汤配料
胡萝卜
100克,
红糖
适量。制法将
胡萝卜
洗净,切成小块。锅置火上,放入适量清水,下入
胡萝卜
块,煮至熟烂,加入
红糖
,煮沸后,即可食用。功能
健脾
消食
,下气和中。本膳用
胡萝卜
,富含
维生素
,尤其
胡萝卜素
A的含量特别多,还有较多的
维生素
B2、
叶酸
等,被称为“平民
人参
”。其味甘、性平,有
健脾
化滞、润燥明目等功效,可治
小儿
脾胃
虚弱
所致的消化不良。粟米山
药粥
配料粟米50克,淮
山药
25克,
白糖
适量。制法将粟米淘洗干净;
山药
,去皮,洗净,切成小块。锅置火上,放入适量清水,下入粟米、
山药
块,用文火煮至粥烂熟,放入
白糖
调味
,煮沸即成。功能补脾益气,
安神
滋阴
。本膳用粟米,有
补益
脾胃
、清热
安神
之功;
山药
,
健脾
胃,
补气
阴,利尿
益肾
。经常食用能
防治
小儿
消化不良。
小米
香菇
粥配料
小米
50克,
香菇
50克,
鸡内
金5克。制法
小米
,淘洗干净;
香菇
,择洗干净,切成小块或碎末;
鸡内
金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入
小米
、
鸡内
金,用文火煮成粥,取其汤液,再与
香菇
同煮至熟烂,分次饮用。功能
健脾
和胃,
消食
化积。本膳用
小米
,
健脾
胃;
鸡内
金,能
助消化
;
香菇
,有
健脾
胃、助食作用。此粥大
益胃
气,
开胃
助食,常食可
防治
小儿
消化不良。
山楂
饼配料鲜
山楂
300克,淮
山药
300克,
白糖
适量。制法将
山楂
去皮、核,洗净;
山药
,去皮洗净,切成块。将
山楂
、
山药
块,放入碗内,加适量
白糖
调匀后,上笼蒸熟,压制成小饼,即可食用。功能
健脾
导滞,和胃助食。本膳用
山楂
,含大量
维生素
C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而
助消化
。
山药
健脾
益气。两
米粥
配料
小米
50克,大米25克。制法将
小米
、大米,分别淘洗干净。锅置火上,放入适量清水,下入大米、
小米
,先用旺火烧沸,后改文火煮至粥熟烂,即成,分次饮用。功能
健脾
和胃,
滋阴
生津。本膳用大米,含人体所必需的淀粉、
蛋白质
、
脂肪
、
维生素
等物质,其味甘、性平,有
健脾
胃、补中气、
养阴
生津等作用。
小米
,含
蛋白质
及
脂肪
量较多,有
健脾
和胃、
益肾
等作用。二米成粥,常食之可
防治
小儿
消化不良。
宝宝
关节发响是何
问题
让
宝宝
冬天
不
感冒
的绝招
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胃肠道
常见病
食疗
食谱
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