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宝宝,向矿泉水说NO
发布时间:2008-03-06 转载:
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宝宝营养
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育婴百科
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育婴知识
文章是:
宝宝,向矿泉水说NO
,当妈才知育儿累,自从宝宝降临之后,张女士是深有体会。这不,要给宝宝添加辅食了,但是该用什么水,却颇费了一番心思,总是担心自来水不够干净,而且煮起来不方便。在一个育儿...,以下是完整【
宝宝,向矿泉水说NO
】原文:
当妈
才知
育儿
累,自从
宝宝
降临之后,张
女士
是
深有体会
。这不,要给
宝宝
添加
辅食
了,但是该用什么水,却颇费了一番心思,总是担心
自来水
不够干净,而且煮起来不方便。在一个
育儿
论坛里谈起了这个疑惑,有位
妈妈
给了一个
秘诀
--用
矿泉水
,不但方便、
安全
、清洁,而且还能帮助
孩子
补充
矿物质
,增强
食欲
呢。爱儿心切的张
女士
如获至宝,特意去超市买回一箱
矿泉水
,不管是冲
奶粉
还是
米粉
,都只需用电热开水壶加热一下,便可冲饮。方便是方便了,但是张
女士
却又隐隐担心:给
宝宝
喝
矿泉水
,合适吗?硬水,也会伤
宝宝
我们经常用“水灵灵”来形容
宝宝
,这是有原因的。在
婴儿
体内,水分占其体重高达70%一80%,远甚于
成人
的60%,对于
婴儿
来说显得更为重要。我们传统认为,
矿泉水
采自地底深处,富含矿物盐和
微量元素
,是人体所需要的
营养物
质。
孩子
处在
生长发育
的关键时期,正需要
补充
这些
微量元素
,那么从
饮水
中直接获取,既方便又利于吸收,何乐而不为呢?于是,像张
女士
这样选择给
宝宝
饮用
矿泉水
的现象并不少见,而且成为一种时尚之举。最近,针对这一现象,保加利亚的医学
专家
却提出了警示:
矿物质
含量高的
矿泉水
会
威胁
婴儿
的健康!这要从水的吸收原理说起。在初中物理课上,我们学过,水可以通过渗透的原理,从低浓度向
高浓度
迁徙。在
饮水
的时候,体液的浓度高于
饮用水
,形成一个势能差,水分即可通过
细胞膜
,自然被
细胞
所吸收。但是当水中含有较多的
矿物质
,水的浓度较高,这种势能差减小甚至逆转,就给水的吸收带来了麻烦。正如一支鲜花插入一杯浓
盐水
中,花儿不但无法汲取水分,而且还会造成
脱水
变得干枯--这是因为体内水分的浓度不如外界,势能平衡被打破而造成体液向外渗出。这时,你可能会急了:如果这样,那么我们不是无法喝较浓的
饮料
、汤汁了吗?这倒无需担心,因为人体的吸收除了渗透原理外,还可以通过
细胞
内一些
蛋白
的转运,如同摆渡的小舟,主动将所需要的物质从外界运输到
细胞
内,这一生理过程可以不受浓度差异的
影响
。
顺水推舟
易,逆水行舟难,渗透是个
被动
的、自然的过程,几乎无需消耗
能量
,而主动转运的过程则需要消耗相对多的
能量
。
婴儿
的生理
结构
与
成年人
具有较大差异,
消化系统
发育尚不完全,滤过功能差,
矿泉水
中
矿物质
含量
过高
,对
婴儿
来说是一个很大的难题。当
宝宝
用
矿泉水
冲泡
食物
或者直接饮用时,容易造成
食物
渗透压
增高
,增加
肾脏
负担。另外,
矿泉水
中的元素含量基本是针对
成年人
标准来设计的,其含量和比例并不适合
婴儿
摄人,尤其是某些元素还对
婴儿
有害。比如
德国
在2006年11月22日发布了通报,修订天然
矿泉水
、泉水及餐
饮水
法令。这次修订正是
考虑
到在
婴儿
的半成品
食品
中越来越多地使用了天然
矿泉水
,参考了一份关于天然
矿泉水
中铀的含量以及对健康构成风险的调查评估后进行的。法令限制了铀的含量,以及必须在
婴儿
半成品
食品
标签或广告内加以说明。〈〈 〈1 2〉 〉〉 1/2
宝宝
的“水果时钟”不宜用
豆奶
喂养
婴儿
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