• 婴儿喂养（四）

• 发布时间：2007-06-06　转载：育婴百科网　分类：孕期知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：婴儿喂养（四），三、人工喂养母亲因各种原因不能喂哺婴儿时，用牛、羊乳或其它合理的代乳品来喂哺婴儿，称为人工喂养。但不要轻易放弃母乳喂养，应尽量鼓励母乳喂养至少到４个月，尤其是要强调...，以下是完整【婴儿喂养（四）】原文：

• 三、人工喂养　母亲因各种原因不能喂哺婴儿时，用牛、羊乳或其它合理的代乳品来喂哺婴儿，　称为人工喂养。但不要轻易放弃母乳喂养，应尽量鼓励母乳喂养至少到４个月，尤其　是要强调让新生儿吃到最初一周内的初乳。人工喂养以兽乳为主，其中最通用的是牛　奶，其次是羊奶，也可试用鱼肌蛋白、鱼粉、花生蛋白以补充乳蛋白的不足。下面，　我将分乳制品及代乳品两个方面分别介绍。　一、常用乳制品及其调配方法　［牛奶］　１、牛奶的成分：牛奶蛋白质成分较人乳高，但以酪蛋白为主，在胃内可形成较　大的凝块，不易消化；所含脂肪以饱和脂肪酸为多，脂肪球大，又无溶脂酶，消化吸　收较难；牛奶所含乳糖较人乳少，故喂食时最好加５％～８％的糖；牛奶矿物质成分　较高，不仅使胃酸下降，且加重肾溶质负荷，不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的　婴儿；牛奶含锌、铜较少，含铁量虽与人乳相仿，但其吸收率仅为人乳的1/5。　２、牛奶制品：①全脂奶粉：是将鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成，按重量1:4　（30g奶粉加240g水），或按体积1:4（１份奶粉加４份水）加开水冲调成乳汁，其成　分与鲜牛奶相似，因经热处理，较鲜牛奶易于消化；②蒸发乳：由鲜牛奶经蒸发浓缩　至一半容量，高温消毒，装罐保存，加等量开水即成全脂牛奶；③酸奶：鲜牛奶加乳　酸杆菌或稀盐酸、乳酸、柠檬酸制成，其凝块细、酸度高，有利于消化吸收；④婴儿　配方奶粉：全脂奶粉经改变成分使之接近人乳，适合于年幼婴儿喂养。甜炼乳（将鲜　牛奶浓缩至2/5，加40％蔗糖制成）、麦乳精等因含糖太高而不宜作为婴儿食品。　３、牛奶需要量：婴儿每日约需含糖８％的牛奶100120ml/kg，但全日牛奶喂哺　总量不宜超过800ml，能量供应不够时可增补辅助食品。　［羊奶］　羊奶的成分与牛奶相仿，蛋白质与脂肪稍多，尤以白蛋白为高，故凝块细，脂肪　球也小，易消化。由于其叶酸含量极低，维生素Ｂ12也少，因此羊乳喂养者应添加叶　酸和维生素Ｂ12，否则可引起巨幼红细胞性贫血。



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