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教你选择合适的儿童食品
发布时间:2007-06-28 转载:
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成长发育
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育婴知识
文章是:
教你选择合适的儿童食品
,由于儿童处于生长发育阶段,而且身体的抵抗能力较弱,所以在选择儿童食品是应该注意以下原则。天然成分的儿童食品最好:制作的材料取自于新鲜蔬菜,水果及肉蛋类,不加有人工色...,以下是完整【
教你选择合适的儿童食品
】原文:
由于儿童处于
生长发育
阶段,而且
身体
的抵抗能力较弱,所以在选择儿童
食品
是应该注意以下原则。天然成分的儿童
食品
最好:制作的材料取自于新鲜
蔬菜
,水果及肉蛋类,不加有人工
色素
、
防腐剂
、乳化剂、
调味
剂及香味素,即使有甜味也是天然的。适龄适性:
宝宝
的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的,即在不同的阶段
胃肠
只能适应不同的
食物
,尤其是在
周岁
以内,如3个月以内除吃乳品外,只能喝
果汁
,4个月后按月龄增加顺序添加
米糊
,菜泥,肉泥等,如果给一个很小的
宝宝
买了大
孩子
的
食物
,
宝宝
吃了就会消化不良,甚至
腹泻
,反而带来不
快乐
。若不给吃,那么就浪费掉了,
礼物
不能物尽其用。因此选买之前最好向
营养保健
人员进行咨询,或向售货人员请教,以便买到适合
宝宝
年龄
的儿童
食品
。经济实惠:很多人总以为价位高或进口的
食品
一定是最好的,所以给
宝宝
选送
食品
时一味求贵贪洋。而
专家
正告:虽然有些
食品
价位高,但
营养
不一定忧于价位低的
食品
,因为
食品
的价格与其加工
程序
成正比,而与
食品
来源成反比。加工程度越高的
食品
营养素
丢失的越多,而价格却很高。国外的产品也不见得要比国产的好,其中很多产品价格高是由干包装考究,
原材料
进口关税高,运输费用昂贵造成的,其实二者的
营养
功效差不多。因此成功地选用原则为要根据不同
年龄
宝宝
的
生长发育
特点,从均衡
营养
需要出发有针对性地选择,这样也许花不了多少钱就会收到很好效果。少选
膨化食品
:近年来膨化儿童小
食品
在市场上
层出不穷
,如油炸
薯条
,鸡片虾片等,包装夺目,十分吸引
宝宝
,商场里出售的儿童大礼包,里面也几乎是清一色的
膨化食品
。由于儿童喜欢人们常常选购它,作为儿童
礼物
相送。然而这一类
食品
富含糖,盐、味精及香味素,而
蛋白质
纤维素
、
矿物质
含量却极低。
宝宝
吃了既
无营养
作用,经常食用还可能引起
肥胖
和
高血压
,因此少选为佳。不要轻易选
补品
:有的人认为给
宝宝
吃
补品
会促进
生长发育
,更希望通过它提高
宝宝
的
智力
,又赶上
新年
正值隆冬,以为是给
宝宝
进补
的好时机,因此会选购各种
营养
滋补剂,如含有
人参
、鹿茸、阿胶、冬夏虫草,
花粉
等的
营养品
。这些
补品
对
成人
可能有益而无大碍,但对
宝宝
却经常会引发很多不利的后果,如
食欲
下降
性早熟
,因为这些
补品
中含有
激素
和微量活性物质,对
宝宝
正常的生理代谢有
影响
,因此要慎用。如果
宝宝
确实
身体
比别的
孩子
弱,使用时也最好在医生的指导辩证使用,不能随意去给
宝宝
选送,否则
拔苗助长
只会适得其反。不选
影响
宝宝
脑发育的
损脑食品
:由精白
糖渍
制的
食物
以及精
白米面
制成的
食品
,吸收后进入
脑细胞
,可使其失水而使
脑细胞
缺乏必要的
营养素
;精
米面
粉在
制作过程
中也失去了大部分有益于
脑细胞
所需要的
营养
成分,仅剩下在体内只能起到燃料作用的
碳水化合物
,因此它们不利于
脑细胞
发育。
饮料
应选天然
果汁
:这样的
饮料
中不含有香精,食用
色素
及
防腐剂
,其中
维生素
大部分保存尚好。而配方
饮料
如果茶、汽水、配制型
果汁
在
消毒
贮存过程中,使得本来含量就很少的
维生素
消耗得所剩无几,不仅没有
营养
进入人体内会引起
免疫力
下降,刺激胃粘膜,还需经由
肝脏
解毒
排出,经常食用会损害
宝宝
娇嫩的
肝脏
,
影响
宝宝
的正常
生长发育
。正确挑选儿童
强化食品
:儿童
强化食品
是3岁以下还不能正常
进食
及没有足够户外
锻炼
的
宝宝
经常食用
食品
,它是把
宝宝
容
易缺乏
的几种
营养素
加到
食品
中,制成一种
新食品
,以改善和提高
食品
的
营养
价值,使它更适合各
年龄段
儿童的
生长发育
需要,所以作为
礼物
选送较为合适。在选购时,首先要据不同
年龄
层的
宝宝
生长发育
特点,选购所需的
营养
和
适宜
的
食品
种类,其次注意
营养
强化量是否合理,如VD的强化量为400IU,VA为1000IU钙强化至800毫克铁强化至15毫克,锌强化为10毫克。以免强化量
过大
,超出儿童生理
摄取
量而引起
中毒
,或强化量太小,没有
预防
营养
缺乏病的作用。不宜多选
巧克力
、
糖果
及含
咖啡因
的
饮料
:
巧克力
质地细腻光滑,便干
携带
,加之有一般
糖果
所不能及的浓郁香味,所以常作为馈送
礼物
。但
宝宝
吃了它却会不易消化,并且由于
巧克力
味道浓厚,还会降低
宝宝
味觉
的
敏感性
,即多吃后再吃一般饭菜,便味如嚼蜡,使得
宝宝
食欲
下降而不愿吃饭。同时,
巧克力
如和
咖啡因
一同用,会使
宝宝
大脑
兴奋而出现难以入睡。
咖啡因
还可抑制大
脑细胞
的修复,导致
细胞
突变,从而引起发育
障碍
。
糖果
类
食品
口感好,种类又多
宝宝
们非常喜欢。但糖分高,热量大,易导致
龋齿
和
肥胖
。注意
安全
和卫生:很多儿童
食品
包装中夹带着小
玩具
,但它们有些并不是
食品
级塑料制成的,而是对人体有害的普通塑料,更重要的是这些小
玩具
容易不慎被
宝宝
吞食下去,发生很危险的后果。因此,在选购时注意看包装上的提示,是否夹带
玩具
,以保证
宝宝
的
安全
和健康。切记看有效日期:正规商家在
食品
的外包装一定标有清楚的保质期限,因此选买时须留意看一下,此外,如果是真空密封的
食品
,若想知道是否有
空气
在包装内,按盖顶部,有“卟”的声音则说明
空气
入内,这种情况千万不能购买。
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蔬菜水果
食品
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