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防止孩子感冒的食物
发布时间:2007-05-30 转载:
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分类:
宝宝营养
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育婴百科
网,今天给大家带来的
育婴知识
文章是:
防止孩子感冒的食物
,孩子患感冒是一件颇令父母头疼的事,专家们推荐合理饮食是一个既符合儿童生理又有防病效益的好办法。本文介绍几类常用的有预防感冒效果的食物,供父母们在冻春季等易感冒季节给...,以下是完整【
防止孩子感冒的食物
】原文:
孩子
患
感冒
是一件颇令
父母
头疼
的事,
专家
们推荐合理
饮食
是一个既符合儿童生理又有
防病
效益的好办法。本文介绍几类常用的有
预防
感冒
效果的
食物
,供
父母
们在冻
春季
等
易感冒
季节
给
孩子
选用。 1、
母乳
。
母乳
不仅是
孩子
体格和
智力
发育的最佳
食品
。而且具有防止
感冒
的功效。研究
表明
,
母乳
含有对
呼吸道
黏膜
有保护作用的几种免疫
球蛋白
,尤以
分泌型
lgA最多,另外两种lgM和lgG含量亦不少.另外,尚有一定量的对
感冒
病毒
等有抑制作用的溶菌酶乳铁
蛋白
、巨
噬细胞
等免疫因子。故
母乳喂养
的
宝宝
比起非
母乳喂养
的
孩子
感冒
的
发生率
低得多,这也是我们为什么要提倡
母乳喂养
的一个重要缘由。 2、富含
维生素
A
食物
。
儿科学
家提出,
冬春
季节
儿童体内缺乏VA是易患
呼吸道
感染
疾病
的一大
诱因
。
印度尼西亚
的研究人员对140例
死亡
儿童研究结果的结论是:在
感冒
等呼吸
感染性
疾病
高发
季节
,给儿童增加含有丰富VA的
食品
,可使儿童
死亡率
减少四分之三。
美国
科学
家认为VA是通过增强机体
免疫力
来取得
抗感染
效果的。此外,VA可减少
麻疹
的患病危险和
死亡率
。富含VA的
食物
有
胡萝卜
、
苋菜
、
菠菜
、
南瓜
、红黄色水果、动物肝、奶类等、必要时可口服VA制剂,
婴儿
每日1,500—3,000单位,年长儿每日3,000—5,000单位。 3、富含锌的
食物
。研究
表明
,锌元素是不少
病毒
的“克星”。
美国
科学
家用锌剂抑制
艾滋病毒
已获得初步成效,
天津
医学院的
专家
们用锌剂
治疗
流感
已取得良好效果。在
感冒
高发
季节
多吃些富含锌的
食品
有助于机体抵抗
感冒
病毒
,其机理是:⑴锌元素能直接抑制
病毒
增殖;⑵锌增强机体
细胞
免疫功能,特别是
吞噬细胞
的功能。
肉类
、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌
食品
,可供选用。 4、富含
维生素
C的
食物
。VC能将
食物
内
蛋白质
所含的胱
氨酸
还原成半胱
氨酸
,半胱
氨酸
是人体免疫大军的重要成员——
抗体
合成的必需物质,故VC有间接地促进
抗体
合成、增强免疫的作用。国外有人试用VC每日3克口服
预防
感冒
,亦证明给
孩子
适当多吃一些富含VC的
食品
是有
防病
效益的。各类新鲜绿叶
蔬菜
和各种水果都是
补充
VC的好
食品
。 5、富
含铁质
的
食物
。研究发现,体内缺乏铁质,可引起T—
淋巴细胞
和B—
淋巴细胞
生成受损,表现为数量和质量下降,
吞噬细胞
功能削弱,天然杀伤
细胞
数量减少等免疫功能降低的变化。而富
含铁质
的
食物
可使上述不利于机体抗病能力的变化得到
纠正
,恢复正常,达到
对抗
感冒
病毒
的目的。此类
食品
有动物血、奶类、蛋类、
菠菜
、
肉类
等。但不宜盲目偏食过多,特别是铁
强化食品
,一是
避免
破坏
微量元素
间的平衡,降低锌、铜等的
吸收率
,二是过多的铁贮于体内,可能产生有助于
细菌
生长
和增殖的弊端。
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易感冒
球蛋白
食物
孩子
感冒
呼吸道
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