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喝汤能增强宝宝免疫力
发布时间:2010-04-17 转载:
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宝宝营养
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文章是:
喝汤能增强宝宝免疫力
,虽然立秋已经到来,但夏季的炎热丝毫没有退场的打算,只是在傍晚以后才会送上些许凉意,让晚饭后遛弯儿的人们享受一下久违的清凉。在这样一个夏秋交替的时节,我们的身体也随着...,以下是完整【
喝汤能增强宝宝免疫力
】原文:
虽然
立秋
已经到来,但
夏季
的炎热丝毫没有退场的打算,只是在傍晚以后才会送上些许凉意,让晚饭后遛弯儿的人们享受一下久违的清凉。在这样一个夏秋交替的
时节
,我们的
身体
也随着
季节
的改变出现了干燥、上火等不适
症状
。
石家庄
市第三医院
营养
膳食
科
营养师
翟槿建议,此时多喝些
米粥
、
蔬菜
汤等汤品,既能
补充
营养
,又能增
强身
体
抵抗力
,让
身体
充满活力。
本文源于网络www.bbcms.net转载
米粥
养胃
又
补气
各种
谷类
米粥
营养
丰富,易消化,好吸收,是
养胃
的最佳
饮食
。
中医
认为,粥能
滋阴
补气
、宁神活血及祛
肝火
。而且,煮得越久的粥就越具食
疗效
果。
米粥
除富含
营养
外,还含有
膳食
纤维
,利于
大便
排出,有清
肠胃
的功能。
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薏米
粥,非常适合
夏末
季
节食
用,具有
祛湿
、防
过敏
的功效,尤其适合
心血管病
人和
肾脏
不好人群
长期
食用。
紫
米粥
,紫米中含有人体需要的多种
氨基酸
,还有含量很高的铁、钙、锰、锌等多种
微量元素
以及各种
维生素
。
bbcms.net转载自网络
大米粥
,补中益气,具有
健脾
养胃
、和五脏、通血脉等功效。
小米
粥,清热
解渴
、
健胃
除湿、和胃安眠。
另外,这些
米粥
里都可以加些
花生
、
绿豆
、芸豆、
莲子
、
桂圆
等,
营养
更加丰富且
易吸收
,非常适合消化不好的人食用。
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菜汤
排毒
又
润肠
蔬菜
汤是许多
减肥
女性
的首选
食品
,
蔬菜
里含有丰富的
维生素
和
纤维素
,用
蔬菜
做汤,不仅
营养
丰富,味道鲜美,而且能维持人体内元素的平衡,增强
抵抗力
,还具有
排毒
、养颜的
食疗
作用。
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每种
蔬菜
的不同特质决定了
蔬菜
汤的不同
营养
功效,可以根据
蔬菜
的功效和口味的喜好来搭配食用。比如,
芹菜
、
菠菜
等绿叶
蔬菜
,含有大量的
纤维素
,比较适合有心
血管疾病
的
老年人
和经
常便秘
的人食用;
萝卜
汤中的
萝卜
含有丰富的
胡萝卜素
,在体内可转变成
维生素
A,还能提供
维生素
B族以及铁、磷、钙、钾、硒等
微量元素
,能够增强免疫机能,
预防
感冒
,对
胃溃疡
有一定保养效果。
bbcms.net转载自网络
同时,在汤中加入
生姜
、
莲藕
对人体也有不错的效果。
生姜
以
暖胃
为主要功能,能促进人体的
新陈代谢
,增加
自愈
能力,且具有杀菌功效。
莲藕
能
补气
血,对促进消化、解烦渴、醒酒和
止血
有良好作用。
来源于网络www.bbcms.net转载自网络
肉汤
当选
高蛋白
提起
肉汤
,人们都会感觉很
油腻
,其实,在
夏秋季
节,选择
鸡肉
、
鸭肉
、
鱼肉
等
高蛋白
肉类
做的
肉汤
,是
进补
的最佳汤品。人们可以根据自身的体质状况,配合食
疗方
法的药材,通过
药膳
调理
身体
。
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鸡汤
,具有
调节免疫
、
预防
感冒
的
保健
作用。如
乌鸡
枸杞
汤,非常适合
白领
人群,具有养心
安神
、抗疲劳的
保健
作用。
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鱼汤,
鱼肉
质嫩、鲜味大、
营养
价值高。如
鲫鱼
花生
汤,适合
孕妇
产后
服用,具有通经络、养
血气
的功效。
鸭汤,
鸭肉
不仅富含
蛋白质
,而且由于其属水禽,还具有
滋阴
养胃
、
健脾
补虚
、利湿的作用,特别适合
苦夏
、上火、体内生热者食用。可加入
莲藕
、
冬瓜
等
蔬菜
煲汤
。
来源于网络bbcms.net转载
甜汤
味美又养颜
用
银耳
、百合、
莲子
、
燕窝
、
枸杞
、
红枣
、
桂圆
、冰糖等熬制的
甜汤
深受爱
美女
性的钟爱。以上这些食材一般都具有益脾
健胃
、养血
安神
、
润肠
的功效,冰糖有补中益气、和胃
润肺
、
养阴
止汗的功效。因此,这些
甜汤
最适合
女性
在
夏秋季
节食
用。尤其是人们最常食用的
银耳
,热量低,含有丰富的胶质、
维生素
、
氨基酸
以及
膳食
纤维
,不仅可
润肠
通便
,更能降
低血糖
,是最佳的
保健
食材。人们常食用的搭配如:
红枣
银耳
莲子
汤、
银耳
冰糖
莲子
汤等。
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