• 给孩子吃鸡蛋以蒸蛋为好

  • 发布时间:2010-04-17 转载:育婴百科网 分类:宝宝营养 热度:加载中

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  • 有的父母喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻鸡蛋中有鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌,儿童会因此而患伤寒或肠炎;如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,则表现为急性食物中毒潜伏期只有几小时,起病急,病程持续1~2天,症状呕吐腹泻,年长诉腹痛严重,伴有高热,疲乏等。

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    小儿体内各种脏器都很娇嫩、脆弱,尤其是消化官,其黏膜尚处于发育过程中,经不起强烈的刺激。对小儿而言,鸡蛋是一种难以消化的食物,不要认为吃得越多越好。给孩子鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋bbcms.net转载自网络


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