• 感冒食疗法：豆豉葱白

• 发布时间：2007-06-07　转载：育婴百科网　分类：宝宝健康　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：感冒食疗法：豆豉葱白，忽冷忽热的天气很容易让宝宝染上感冒。为了避免宝宝被疾病困扰，生活中，父母应注意帮助宝宝锻炼身体，注意居室的室内通风合保暖，此外，还可通过适当的饮食协助预防疾病的侵袭...，以下是完整【感冒食疗法：豆豉葱白】原文：

• 忽冷忽热的天气很容易让宝宝染上感冒。为了避免宝宝被疾病困扰，生活中，父母应注意帮助宝宝锻炼身体，注意居室的室内通风合保暖，此外，还可通过适当的饮食协助预防疾病的侵袭。在这里，我们为大家介绍一款“淡豆豉葱白煲豆腐”，广州和珠三角一带民间常用它治疗外感风寒，伤风鼻塞、流清涕，不时打喷嚏，咽痒咳嗽等症。这款汤品经济实惠、老少皆宜、烹制方便、疗效确实，但烹制和服用时要注意掌握要领，方能奏效。材料豆腐2—4块、淡豆豉12克、葱白15克、生姜1—2片。淡豆豉性平，味甘、微苦，入肺、脾经。功能解表发汗，清热透疹，宽中除烦。葱白性温、味辛，入肺、胃经，有发汗、祛痰、利尿的作用。《本草经》说它“主伤寒寒热，出汗中风”。生姜则性温、味辛，入肺、胃、脾经。功能散寒止呕，祛痰，可治痰饮喘咳。《本草纲目》记载它有“调中，去冷除痰”的功效。诸物合用，则发散风寒，清咽止咳。烹制先把豆腐置镬中用生油略煎，然后把淡豆豉放进，加入清水150毫升（约1碗半水量），煎取为80—90毫升（约大半碗水量），加入葱白、生姜，煎滚后取出即可。患者应趁热服用，淡豆豉、生姜等可不吃，接着即盖上被子，微出汗即可。要注意的是盖被子出汗时，不要弄得大汗淋漓，否则影响疗效。此量为1人用，可连续服1—3日。



育婴百科网提示本文Tag：豆豉　锻炼身体　忽冷忽热　感冒　



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。