• 靓汤虽鲜，炖汤的材料更有营养

• 发布时间：2007-06-07　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：靓汤虽鲜，炖汤的材料更有营养，如果宝宝吃饭磨蹭，或是因为天气的原因胃口不好，有的家长就用靓汤泡饭给孩子吃。一来，家长觉得用各种有营养的材料煲得的靓汤，精华全在其中；二来，用汤送饭，孩子吃着爽。且...，以下是完整【靓汤虽鲜，炖汤的材料更有营养】原文：

• 如果宝宝吃饭磨蹭，或是因为天气的原因胃口不好，有的家长就用靓汤泡饭给孩子吃。一来，家长觉得用各种有营养的材料煲得的靓汤，精华全在其中；二来，用汤送饭，孩子吃着爽。且不谈这样做对消化不利，仅从营养的角度来说，靓汤虽然鲜美，但只含有少量的蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和极少的维生素和矿物质。对比一下每100克鸡汤和炖汤的鸡肉的营养含量，您就能区分出哪个更有营养。　蛋白质(克)核黄素(毫克)钙(毫克)铁(毫克)锌(毫克)鸡汤　1.30.07　2　0.3鸡肉　20.9　0.21　91　3.82.0这样看来，既吃肉又喝汤才不浪费营养。另外，有些家长喜欢在汤中加些中草药，中草药中的鞣酸，与铁元素恰恰是“死对头”，这种靓汤喝多了，宝宝的脸色能红润吗？



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