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喂养宝贝的八个糊涂之举
发布时间:2007-06-28 转载:
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分类:
成长发育
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育婴知识
文章是:
喂养宝贝的八个糊涂之举
,妈咪都想把宝贝喂得聪明又结实,但有时却不一定知道自己做得不恰当,结果是事与愿违。以下8种做法,就是妈咪经常发生的糊涂之举——糊涂之举1鸡蛋富有宝贝生长发育最需要的高...,以下是完整【
喂养宝贝的八个糊涂之举
】原文:
妈咪
都想把
宝贝
喂得
聪明
又结实,但有时却不一定知道自己做得不恰当,结果是事与愿违。以下8种做法,就是
妈咪
经常发生的
糊涂
之举——
糊涂
之举1
鸡蛋
富有
宝贝
生长发育
最需要的
高蛋白
,给
宝贝
吃得越多越好。 理由陈述:
鸡蛋
中无论是
蛋黄
还是
蛋清
,富含优质
蛋白
是众所周知的,特别适合给正在迅速
生长发育
的
宝贝
吃。因此,很多
妈咪
就给
宝贝
大量吃
鸡蛋
,觉得吃得越多越好。研究
表明
,
鸡蛋
并不是吃得越多越好。以6个月前的
宝贝
为例,他们的
消化系统
还未发育
成熟
,肠壁的通透性较高,可使
鸡蛋
中的
白蛋白
经过肠壁直接进入到
血液
中,刺激体内产生
抗体
,引发
湿疹
、
过敏性
肠炎、喘息性
支气管炎
等不良反应。而且,
宝贝
的
胃肠道
消化酶
分泌还较少,一个
周岁
左右的
宝贝
每天吃3颗
鸡蛋
就不容易消化了。另外,过多吃
鸡蛋
会增加消化道负担,使体内
蛋白质
含量
过高
,在
肠道
中
异常
分解,产生大量的氨,引起血氨升高,同时加重肾负担,引起
蛋白质
中毒
综合症
,发生腹部胀闷、四肢无力等不适。
明智之举
营养
专家
认为,1岁至1岁半的
宝贝
最好只吃
蛋黄
,每天不能超过1个;1岁半至2岁的
宝贝
隔日吃1个整
鸡蛋
,待2岁以后才可每天吃1个整
鸡蛋
。
糊涂
之举2 鱼松
营养
丰富,口味又很适合
宝贝
,应该多多给
宝贝
吃。理由陈述:鱼松确实是很多
宝贝
都非常喜欢的
食物
,其中的
营养
对
宝贝
的
生长发育
也很有益,但也不能给
宝贝
吃得太多。研究
表明
,鱼松中的
氟化物
含量非常高。
宝贝
如果每天吃10-20克鱼松,就会从鱼松中吸收
氟化物
8-16毫克。加之从
饮水
和其他
食物
中摄入的
氟化物
,每天
摄入量
可能达到20毫克左右。然而,人体每天摄入氟的
安全
值只是3至4.5毫克。如果超过了这个
安全
范围,
氟化物
就会在体内蓄积,时间一久可能会导致氟
中毒
,严重
影响
牙齿
和
骨骼
的
生长发育
。
明智之举
平时可把鱼松作为一种
调味品
给
宝贝
吃一些,但不要作为一种
营养品
长期
大量给
宝贝
食用。
糊涂
之举3
宝贝
断奶
后最好喝鲜奶,因为鲜奶最新鲜、最有
营养
,比配方奶好。理由陈述:虽然乳品是
宝贝
生长发育
摄取
优质
蛋白质
的最佳来源之一,
断奶
后每天还应给
宝贝
安排喝奶,但给3岁以前的
宝贝
喝鲜奶并不是一个恰当之举。儿童
营养学家
指出,目前市场上的鲜奶主要以
牛奶
为主,而
牛奶
中的
蛋白质
分子很大。这种
蛋白质
不容易在
肠道
吸收,加之
宝贝
的器官发育还未
成熟
,由此加重
肾脏
的负担。而且,
牛奶
中的磷含量太高,会直接
影响
钙在
肠道
的吸收,容易导致
缺钙
。另外,有些
宝贝
喝了鲜奶后,会发生
肠道
过敏
反应或
腹泻
。
明智之举
对于正在迅速
生长
的
宝贝
来说,评价乳品好坏的标准只有一个,那就是与
母乳
的接近程度。配方奶在
营养
上最接近
母乳
,其中又添加了很多
宝贝
生长发育
需要的
营养素
。因此,
宝贝
断奶
后在3岁前,应该按照
年龄段
选择
营养
全面均衡、容易被吸收利用的配方奶,最好不要喝鲜奶。
糊涂
之举4 在饭前、饭后或吃饭时给
宝贝
喝点水好,这样有助于消化
食物
。理由陈述:无论是饭前、饭后,喝水都是不符合
饮食健康
原则的。因为,
胃肠道
在
进食
时会条件反射地分泌
消化液
,如
牙齿
在
咀嚼
食物
时,嘴里就会分泌出大量的唾液,胃里分泌大量的
消化酶
。这些
消化液
与
食物
的碎末混合在一起,把
食物
的
营养素
消化吸收进
血液
里,向全身各个组织器官提供
营养
。如果在这些时候喝了水,就会
稀释
消化液
,减弱
消化液
的活力,特别是消化功能还未发育完善的
宝贝
,结果会导致
胃肠
器官消化
食物
的能力下降。
明智之举
最好不要在饭前、饭后或吃饭时给
宝贝
喝水。如果
宝贝
确实口渴,可先少喝一点
白开水
或热汤,但要休息片刻后再让
宝贝
吃饭,以免
影响
胃的消化能力。
糊涂
之举5
宝贝
边吃边玩没关系,不是个
坏习惯
,只要吃进去就行了。理由陈述:
宝贝
吃饭时边吃边玩是一个很不好的习惯,既不卫生又不
科学
,十分有害于
宝贝
的
生长发育
。研究
表明
,人体在吃饭时大量的
血液
会集中在胃,以便对
食物
进行消化和吸收。如果不专心吃饭,如边玩边吃或是还在做其他一些事,就会使一部分
血液
分布在其他部位,从而减少胃的血流量;边吃边玩还容易加长
进餐
时间,使
大脑皮层
的摄食中枢兴奋性减弱。这样,都会导致胃内的各种
消化酶
的分泌减少,胃的蠕动功能减弱,妨碍
食物
的消化吸收,并使
食欲
受到
影响
。而且,边吃边玩易使饭菜变凉,这样也会
影响
宝贝
的消化功能,久而久之
生长发育
速度就会受到
影响
。
明智之举
对于边吃边玩的
宝贝
,
妈咪
可以采取对比的方法予以
纠正
。比如,
妈咪
在给
宝贝
喂饭
时,同时让
爸爸
在一旁
进餐
,并且
爸爸
吃一口,就让
宝贝
吃一口,如果
宝贝
听话
妈咪
赶紧
表扬
。值得注意的是,不要为了让
宝贝
吃饭就急着赶着喂,也不管
宝贝
嘴里的饭是否已咽到肚里。一定要等
宝贝
把嘴里的饭咽下去后再接着喂下一口,以免
影响
胃肠道
对
食物
的消化吸收。
糊涂
之举6 动物肝很有
营养
,又含有很多
维生素
A,给
宝贝
吃得越多越好。理由陈述:动物肝如
猪肝
、牛肝确实富含
维生素
A,它是
宝贝
生长发育
必不可少的
营养素
,也是很容
易缺乏
的
营养
。为此,很多
妈咪
就认为吃得越多越好。殊不知,过多吃动物肝也会给
身体
健康带来一定的
害处
。研究
表明
,
肝脏
具有通透性高的特点,
血液
中的大部分有
毒物
质都会进入到
肝脏
,因此动物肝中的有
毒物
质含量要比
肌肉
中多出好几倍。除此之外,动物肝中还含有特殊的结合
蛋白质
,与
毒物
的
亲和力
较高,能够把
血液
中已与
蛋白质
结合的
毒物
夺过来,使它们
长期
储存在肝
细胞
里,对健康有很大
影响
。
明智之举
动物肝固然含有
宝贝
生长发育
必不可缺的
营养
,但不可过量给
宝贝
吃。其实,动物肝只吃上很少的量,就可获得大量的
维生素
A并储存于
肝脏
。一般来讲,未满1岁的
宝贝
每天需要1300国际单位的
维生素
A,1-5岁每天需要1500国际单位,相当于每天只吃动物肝时需要吃12至15克左右。
糊涂
之举7 别让
宝贝
自己吃饭,不然会保证不了
营养
摄取
。理由陈述:
宝贝
长到快1岁时,随着两手的能力的发展以及对周围
环境
兴趣的增加,他们逐渐开始不甘心于让大人
喂食
物,经常张着小手要自己吃东西。可
宝贝
的手部
肌肉
控制能力还较弱,吃起来难免会像在田里“种
粮食
”,把饭撒得到处都是,还把小脸弄得
脏兮兮
的,让
妈咪
觉得很麻烦。但对
宝贝
的这种要求和尝试
父母
绝对不能限制,不然将会
影响
宝贝
独立
进食
的能力发展,使手部
肌肉
得不到
锻炼
,还会阻碍手眼协调能力的提高。因为,这时正是指导
宝贝
学会正确使用
餐具
和独立吃饭的好时机,也是促进手眼协调能力发展的一个机会。
明智之举
应该给予
宝贝
积极
的支持,并为
宝贝
提供
锻炼
机会。比如,让
宝贝
自己拿
奶瓶
喝奶,或
妈咪
与
宝贝
共同持勺,然后
宝贝
在
妈咪
的帮助下先把饭放在勺子上,再自己吃到嘴里。当然,为了保证
宝贝
对
营养
的
摄取
,在让
宝贝
学习自己吃饭时辅以
喂食
还是必要的,不过一顿饭也不要花得时间太长,以免错过
宝贝
饥饿
时的好胃口。
糊涂
之举8 给
宝贝
吃鸡时,要多喝汤少吃肉,
鸡汤
的
营养
比
鸡肉
好。理由陈述:
营养学家
指出,这种
说法
是没有
科学
道理的。
鸡汤
虽然味道十分鲜美,但
鸡汤
中所含的
蛋白质
仅是
鸡肉
的10%,
脂肪
和
矿物质
的含量也不多。
明智之举
鸡汤
中的
营养
虽然比不上
鸡肉
,但其中有含氮浸出物,可刺激胃液分泌,增加
食欲
,帮
助消化
。因此,最
适宜
的做法是汤和
鸡肉
一起吃。
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